福州市糧食批發(fā)交易市場(chǎng)是1991年經(jīng)福州市人民政府批準(zhǔn)成立，并于1997年經(jīng)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部審核，正式批準(zhǔn)為區(qū)域性糧食批發(fā)交易市場(chǎng)。市場(chǎng)由福州市糧食局主辦，為搞好市場(chǎng)的具體組織管理工作而成立的福州市糧食批發(fā)交易市場(chǎng)管理處，主要職責(zé)是實(shí)施福州市人民政府頒布的《福州市糧食批發(fā)交易市場(chǎng)管理規(guī)定》，制定市場(chǎng)管理的具體辦法，為買賣雙方提供交易場(chǎng)所，提供各項(xiàng)服務(wù)、組織、管理糧食批發(fā)交易，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序，保障買賣雙方的合法權(quán)益。

　　市場(chǎng)原來(lái)位于福州連江北路42號(hào)，由于原市場(chǎng)建筑規(guī)模已不適應(yīng)糧食市場(chǎng)的發(fā)展，1999年初在市委、市政府的主持下，在三八路鐵路東站口興建占地面積105畝的大型糧食批發(fā)市場(chǎng)，并把此項(xiàng)目列入1999年為民辦實(shí)事之一。經(jīng)過(guò)半年多緊張籌建，現(xiàn)已落成。該市場(chǎng)建筑面積3.5萬(wàn)平方米，按各糧食專業(yè)品種分為米谷類庫(kù)區(qū)、糧食復(fù)制品類、小麥面粉類庫(kù)區(qū)、飼料糧庫(kù)區(qū)、糧飼加工廠區(qū)，為方便經(jīng)營(yíng)戶場(chǎng)內(nèi)還設(shè)有銀行及生活區(qū)。它依靠毗鄰福州鐵路東站的優(yōu)勢(shì)，將是全省最大的糧食集散地，由此中轉(zhuǎn)往閩中、閩東、閩南地區(qū)近二十個(gè)縣市。交易品種主要有稻谷、大米、玉米、大豆、豆粕、麥皮、次粉、菜籽粕、面粉、花生油等。新建的批發(fā)市場(chǎng)將充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)的作用和信息便利的條件，市場(chǎng)的正面豎立一塊13平方米的多媒體LED顯示屏，用于播放糧油信息，場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)戶在此就可以了解到全國(guó)各地的糧油政策、法規(guī)及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、糧飼價(jià)格及供求信息，因此可避免了許多盲目經(jīng)營(yíng),糧食批發(fā)交易市場(chǎng)的主頁(yè)上網(wǎng)，使得全國(guó)各地的糧食經(jīng)營(yíng)者通過(guò)它來(lái)了解福州乃至福建省的糧油價(jià)格及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，同時(shí)也為政府部門制定政策提供了有力的參謀。