中國(guó)大鯢又稱娃娃魚(yú),是國(guó)家二級(jí)保護(hù)兩棲動(dòng)物,是野生動(dòng)物基因保護(hù)品種,該物種在國(guó)際共同協(xié)議中嚴(yán)禁進(jìn)出口貿(mào)易。然而,為滿足市場(chǎng)需求且減少野生捕撈,在公約的框架下,允許符合資格的養(yǎng)殖基地進(jìn)行人工培育的大鯢子二代用于商業(yè)用途。今天,首批由珠海養(yǎng)殖生產(chǎn)的娃娃魚(yú)通過(guò)橫琴口岸,*實(shí)現(xiàn)國(guó)際貿(mào)易,標(biāo)志著中國(guó)養(yǎng)殖的娃娃魚(yú)正式走向國(guó)際市場(chǎng)。
這20條冰鮮娃娃魚(yú)凈重60公斤,產(chǎn)自珠海斗門(mén)的養(yǎng)殖基地,該基地年產(chǎn)量可達(dá)5萬(wàn)條,約10萬(wàn)公斤,主要銷(xiāo)往北上廣等一線城市的高端市場(chǎng)。但近年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)相對(duì)飽和,而國(guó)際市場(chǎng)卻是一片空白,企業(yè)想到了走出去。珠海檢驗(yàn)檢疫局了解情況后,多次深入企業(yè)調(diào)研指導(dǎo),摸清需求,開(kāi)展政策解讀,提供標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)和技術(shù)支持。
珠海檢驗(yàn)檢疫局和澳門(mén)民政總署在確保食品安全的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)多次磋商,達(dá)成了檢驗(yàn)檢疫互認(rèn)的共識(shí)。今天首批冰鮮娃娃魚(yú)在出廠時(shí)就有檢驗(yàn)檢疫人員在產(chǎn)地進(jìn)行檢測(cè)封箱,過(guò)關(guān)時(shí)只需簡(jiǎn)單核驗(yàn)即可放行,整個(gè)過(guò)關(guān)過(guò)程只需十幾分鐘。
娃娃魚(yú)有著“水中人參”、“軟黃金”的美譽(yù),近年來(lái)受到中外食客的青睞。國(guó)內(nèi)批發(fā)價(jià)格每斤約200元,而出口到澳門(mén),價(jià)格則翻了一番,拓寬銷(xiāo)路的同時(shí)也增加了利潤(rùn)。除了澳門(mén),接下來(lái),“珠海牌”的娃娃魚(yú)將走向更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。
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