胡蘿卜

　　膠州大白菜和平度大澤山葡萄，在全國(guó)享有知名度，如今島城特產(chǎn)名片再添新成員，青島11種農(nóng)產(chǎn)品入列全國(guó)“名特優(yōu)新”目錄近日發(fā)布，萊西市店埠胡蘿卜第三次上榜。如今，通過(guò)智能化改造，傳統(tǒng)的種植產(chǎn)業(yè)開(kāi)始“擁抱”創(chuàng)新科技，借助互聯(lián)網(wǎng)和“國(guó)字號(hào)”品牌優(yōu)勢(shì)突圍，店埠也借著“蘿卜小鎮(zhèn)”打響了知名度，先后獲得全國(guó)重點(diǎn)鎮(zhèn)、*生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國(guó)“一村一品”示范鎮(zhèn)、山東省文明鎮(zhèn)十幾個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。小小的胡蘿卜何以成為大產(chǎn)業(yè)？“蘿卜小鎮(zhèn)”為何借種植打響了知名度，記者近日來(lái)到店埠探訪(fǎng)，揭秘成功的秘訣。

　　傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)華麗轉(zhuǎn)身

　　大棚外雖寒風(fēng)陣陣，但棚內(nèi)溫暖如春。在萊西市店埠鎮(zhèn)*現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，種植戶(hù)在大棚內(nèi)忙碌，剛進(jìn)入大棚，一片片的胡蘿卜地映入眼簾，兩名村民正彎腰拔胡蘿卜，已被拔出的胡蘿卜成排整齊地碼在田壟上。

　　據(jù)了解，十幾年前，店埠鎮(zhèn)的蘿卜產(chǎn)業(yè)尚不成熟，由于缺乏技術(shù)，規(guī)模較小，如今常見(jiàn)的大棚都很少看見(jiàn)。再加上信息不暢通，銷(xiāo)售面臨困境，村民對(duì)種植缺少信息，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn)。后來(lái)，在鎮(zhèn)政府的扶持下，村民采用新品種、新技術(shù)種植胡蘿卜，并通過(guò)招商引資，幫助種植戶(hù)打開(kāi)了銷(xiāo)路，傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身。

　　近年來(lái)，店埠鎮(zhèn)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為目標(biāo)，大踏步地從蔬菜大鎮(zhèn)向蔬菜強(qiáng)鎮(zhèn)堅(jiān)實(shí)邁進(jìn)。2010年，3萬(wàn)畝胡蘿卜基地通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證，“店埠胡蘿卜”獲青島名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品30強(qiáng)；2012年，“店埠胡蘿卜”被評(píng)為山東省“省級(jí)特產(chǎn)”。店埠依托青島東莊頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)幾十年的培育發(fā)展，胡蘿卜基地高達(dá)5萬(wàn)畝，成為山東*的胡蘿卜出口加工基地。

　　沽河、小沽河、五沽河“三沽匯流”，萊西店埠地勢(shì)平坦，氣候宜人，水資源豐富具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，為種植蘿卜提供了優(yōu)厚的條件，“我們這里緊靠大小沽河，種出的蘿卜特別好吃，非常爽口。”記者田間地頭采訪(fǎng)的時(shí)候，村民王先生告訴記者，拿店埠胡蘿卜來(lái)說(shuō)，店埠胡蘿卜以色澤好甜度高聞名，不僅胡蘿卜品質(zhì)好，店埠鎮(zhèn)的青蘿卜和白蘿卜也以個(gè)大好吃著稱(chēng)，提到店埠蘿卜消費(fèi)者都很認(rèn)可，在市場(chǎng)上非常受歡迎。另外，店埠鎮(zhèn)胡蘿卜種植區(qū)土壤屬于砂姜黑土，俗稱(chēng)黑黏土，這里形成了獨(dú)特的土壤結(jié)構(gòu)，為蘿卜的生長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。

　　“擁抱”科技建*示范園

　　萊西店埠蘿卜是如何一步步走出國(guó)門(mén)走向世界的？從2010年開(kāi)始，萊西市店埠鎮(zhèn)的蘿卜加工企業(yè)就開(kāi)始與各大高校以及科研院所合作，研究如何通過(guò)智能化改造，提高蘿卜分揀效率。在萊西市店埠鎮(zhèn)的青島有田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，就有這樣一臺(tái)智能化分揀機(jī)器人。“機(jī)器人能通過(guò)鏡面掃描，快速按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蘿卜進(jìn)行自動(dòng)品質(zhì)分級(jí)，一些果形、顏色等有缺陷的蘿卜就會(huì)被分揀出來(lái)。”青島有田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理耿琪超介紹。“平均一個(gè)人每天能分揀兩噸蘿卜，而智能機(jī)器人1小時(shí)就能處理6噸。”耿琪超說(shuō)道。

　　記者探訪(fǎng)時(shí)還發(fā)現(xiàn)，該公司在店埠鎮(zhèn)后屯主持建設(shè)了*現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，建立了14000平方米的現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)大棚與園區(qū)技術(shù)中心，行走在園區(qū)處處可以感受到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化帶來(lái)的體驗(yàn)，工作人員告訴記者，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信號(hào)能將棚內(nèi)實(shí)時(shí)溫度、土壤濕度、CO2濃度等環(huán)境參數(shù)傳輸給專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，調(diào)節(jié)棚內(nèi)各種環(huán)境參數(shù)達(dá)到*利于作物生長(zhǎng)的數(shù)值。目前，耿琪超的科研成果已經(jīng)青島市科技局認(rèn)定達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，并獲得多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。

　　借品牌優(yōu)勢(shì)抱團(tuán)“打天下”

　　蘿卜已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶厣?，萊西店埠不斷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，將一家一戶(hù)分散種植的農(nóng)民組織起來(lái)，大力發(fā)展蘿卜種植，以“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，引領(lǐng)大家“抱團(tuán)”發(fā)展，當(dāng)?shù)匾劳?萬(wàn)畝國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)園區(qū)和因地制宜發(fā)展胡蘿卜特色產(chǎn)業(yè)，園區(qū)共有農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)11家，合作社15家，在發(fā)展中萊西店埠蘿卜先后獲得“國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證”、“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等多項(xiàng)殊榮，青島利君食品有限公司總經(jīng)理、萊西店埠商會(huì)李文豪會(huì)長(zhǎng)告訴記者，企業(yè)要走出國(guó)門(mén)贏得市場(chǎng)，必須得抱團(tuán)發(fā)展，資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，店埠鎮(zhèn)以蘿卜為“龍頭”，從基地到市場(chǎng)，店埠借“國(guó)字號(hào)”和品牌優(yōu)勢(shì)謀突圍，企業(yè)一起抱團(tuán)打天下。

　　借助互聯(lián)網(wǎng)，店埠蘿卜走向了世界，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)打造完善的營(yíng)銷(xiāo)渠道，借助電子商務(wù)建立生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一條龍服務(wù)平臺(tái)；2015年，萊西市店埠鎮(zhèn)成立了萊西市農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)，明確了電子商務(wù)發(fā)展規(guī)劃和具體實(shí)施辦法，引進(jìn)了電子商務(wù)服務(wù)站，建設(shè)了農(nóng)資配送中心和配送站。記者在店埠鎮(zhèn)一處蘿卜冷庫(kù)中發(fā)現(xiàn)，新鮮的胡蘿卜已打包裝好，箱子上印有英文“鮮鮮蘿卜”字樣，它們將漂洋過(guò)海去往另一個(gè)國(guó)家。青島有田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理耿琪超介紹，公司有60%-70%的產(chǎn)品出口到日本、韓國(guó)、東南亞以及中東等國(guó)家和地區(qū)。

　　擦亮“蘿卜小鎮(zhèn)”金字招牌

　　黨的十九大報(bào)告中提出，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，現(xiàn)如今，蘿卜已經(jīng)成為一張靚麗名片，“蘿卜小鎮(zhèn)”成為店埠鎮(zhèn)引以為傲的一塊金字招牌，沒(méi)有梧桐樹(shù)，引不來(lái)金鳳凰，通過(guò)美麗鄉(xiāng)村標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，店埠鎮(zhèn)形成以“青磚黛瓦、紅燈籠、中國(guó)結(jié)”為特色的一個(gè)個(gè)中式風(fēng)格村莊，青島國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易物流港、鮮多多農(nóng)場(chǎng)、天同太陽(yáng)城等逐步建成，走在店埠的大街上仿佛進(jìn)入了南方小鎮(zhèn)，“這里和蘇州很像，經(jīng)過(guò)改造，有一種古色古香的韻味，讓人感覺(jué)特別舒服。”前來(lái)游玩的牟先生感嘆道，記者了解到，萊西店埠鎮(zhèn)先后被評(píng)為山東省“百鎮(zhèn)建設(shè)示范行動(dòng)”示范鎮(zhèn)、山東省文明鎮(zhèn)、山東省旅游強(qiáng)鎮(zhèn)和全國(guó)重點(diǎn)鎮(zhèn)、*生態(tài)鎮(zhèn)、全國(guó)“一村一品”示范鎮(zhèn)、中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)。

　　“下一步的發(fā)展有兩個(gè)方向，其中之一是對(duì)現(xiàn)有的加工流程進(jìn)行優(yōu)化，提高工作效率；另一個(gè)方向是通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，例如對(duì)胡蘿卜素的提取，以及通過(guò)對(duì)胡蘿卜汁的壓制和灌裝，解決配送問(wèn)題后，將胡蘿卜‘果汁化’或‘飲料化’，成為類(lèi)似牛奶一樣的飲品，增加附加值。”青島有田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理耿琪超說(shuō)。萊西市店埠商會(huì)會(huì)長(zhǎng)李文豪告訴記者，店埠鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，以胡蘿卜為主，蘿卜產(chǎn)業(yè)還帶動(dòng)了農(nóng)資、化肥以及其他農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，通過(guò)提升蔬菜品質(zhì)，打響“蔬菜之鄉(xiāng)”的知名度，采訪(fǎng)中鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，以胡蘿卜產(chǎn)業(yè)為龍頭，帶動(dòng)了其他蔬菜的發(fā)展在全國(guó)打響了知名度，以孫洲莊村為中心，沿大沽河一帶發(fā)展了萬(wàn)畝青蘿卜，“孫洲莊青蘿卜”“奧格瑞青蘿卜”遠(yuǎn)近聞名，是北方生食青蘿卜的重要產(chǎn)地。前樸木村一帶發(fā)展了萬(wàn)畝大蒜，萬(wàn)米葡萄長(zhǎng)廊也已經(jīng)形成，目前店埠在蔬菜加工、銷(xiāo)售、物流等環(huán)節(jié)日趨完善，依靠全國(guó)*的村級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)解決了蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題，“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展讓店埠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色崛起，并成為全國(guó)標(biāo)桿、典范，一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈正逐步形成。

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