食品檢測(cè)

　　為了進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)檢測(cè)能力，維護(hù)武漢全市人民群眾的食品安全，通過前期的培訓(xùn)，農(nóng)檢中心于日前投入使用氣質(zhì)聯(lián)用儀用于蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。

　　這臺(tái)三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀（GC-MS/MS）具備低檢測(cè)限和選擇性高等特點(diǎn)，能在單次運(yùn)行中同時(shí)篩選和定量有機(jī)磷和菊酯等多種可揮發(fā)性農(nóng)藥。本儀器的應(yīng)用有效改善了氣相色譜定性困難的問題。除農(nóng)藥殘留檢測(cè)外，農(nóng)檢中心后續(xù)還將繼續(xù)開發(fā)應(yīng)用該儀器于獸藥殘留、真菌毒素等檢測(cè)中，從而有效提高本單位的分析能力和工作效率。

　　據(jù)了解，三重串聯(lián)四級(jí)桿氣質(zhì)聯(lián)用儀，能通過子離子的質(zhì)譜信息，增強(qiáng)結(jié)構(gòu)解析和定性能力，對(duì)樣品的前處理要求不高，即使同時(shí)檢測(cè)幾百種農(nóng)藥，仍然可以得到很好的定性定量結(jié)果。尤其是對(duì)于復(fù)雜基體如大蔥、韭菜等蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)具有較好的優(yōu)勢(shì)。

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