水產(chǎn)

　　鱘魚的種類有很多，但大多數(shù)均是黑色。幾年前，貴州省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所惠水試驗(yàn)基地竟出現(xiàn)了一條全身金黃色的鱘魚。這是一條罕見的變異鱘魚，據(jù)專家介紹，發(fā)生這種變異的幾率為百萬(wàn)分之一，全國(guó)擁有和它一樣膚色的鱘魚還不到5條。

　　1月8日，記者在實(shí)驗(yàn)基地看到，這條“土豪金”鱘魚又有了奇妙的變化，不僅長(zhǎng)高了長(zhǎng)胖了，它的膚色又由“金色”逐漸變回到黑色。而它的另一個(gè)小伙伴，在一年的時(shí)間里，通體又逐漸呈現(xiàn)出稀有的“金色”。

　　金色鱘魚系基因突變所致

　　2012年，貴州省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所惠水試驗(yàn)基地的科技人員在開展鱘魚繁育工作時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)鱘魚養(yǎng)殖池中有一個(gè)若隱若現(xiàn)的黃色身影，與其他黑色的鱘魚形成了鮮明對(duì)比。

　　這是一條雜交鱘魚。四年時(shí)間，這條鱘魚身長(zhǎng)已經(jīng)達(dá)到了78厘米，足有一塊地板磚那么長(zhǎng)，重約兩公斤，遍體金黃。

　　“為什么帶金？它在遺傳過(guò)程中，因突變導(dǎo)致黑色素基因缺失，缺失之后體表金黃色的顏色就顯現(xiàn)出來(lái)了，這實(shí)際上是一種基因缺陷。”貴州省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所冷水魚類研究室主任、副研究員劉霆告訴記者，這種變異的幾率為百萬(wàn)分之一，在貴州省是*發(fā)現(xiàn)，在全國(guó)范圍內(nèi)，擁有和它一樣膚色的鱘魚還不到5條。這條罕見鱘魚不僅具有很強(qiáng)的觀賞價(jià)值，同時(shí)還有極強(qiáng)的科研價(jià)值。

　　可萬(wàn)萬(wàn)沒想到，從去年開始，這條罕見的鱘魚又發(fā)生了奇妙的變化，它的膚色又由“金色”逐漸變回了灰黑色。“這跟鱘魚的生存環(huán)境和餌料有非常大的關(guān)系。”劉霆說(shuō)。

　　去年，養(yǎng)殖工人們?cè)谌粘Ｑ惨曋校职l(fā)現(xiàn)了一條金色鱘魚。這條雜交鱘魚只有1歲，體重不到兩斤，全長(zhǎng)56厘米。記者在魚池里看到，這條鱘魚在它的小伙伴中非常耀眼，堪稱魚中的白富美。

　　“還有一條跟它差不多大小的白色小鱘魚，也是由于基因突變成白化種。”貴州省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所惠水試驗(yàn)基地相關(guān)負(fù)責(zé)人趙飛告訴記者。

　　事實(shí)上，基因突變的生物通常很難在野外存活下來(lái)。“因?yàn)楸Ｗo(hù)色的改變，也許會(huì)受到天敵的捕獵或同類物種的排斥。”據(jù)劉霆介紹，鱘魚的生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，鱘魚的雜交種性成熟期約為7歲，在等待其達(dá)到交配條件后，工作人員將會(huì)一直跟蹤對(duì)其進(jìn)行研究。

　　五個(gè)珍稀品種在基地安家

　　據(jù)介紹，鱘魚又稱“鱘龍魚”，是現(xiàn)有魚類中*古老的一種，迄今已有2億多年的歷史，稱之為“水中活化石”。全世界現(xiàn)有鱘魚26種，我國(guó)有8種。中華鱘是中國(guó)獨(dú)有的鱘魚，它與大熊貓一樣，都是國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物。

　　目前，有中華鱘、史氏鱘、西伯利亞鱘、達(dá)氏蝗、達(dá)史鱘等五個(gè)珍稀品種在貴州省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所惠水試驗(yàn)基地安家。

　　“你看，這池子里游的就是中華鱘。”在一個(gè)大型圓形水池里，數(shù)條“大魚”在水中慢悠悠地穿梭，頗有幾分從容不迫的姿態(tài)。據(jù)介紹，基地共有9條中華鱘，*的一條長(zhǎng)2.5米、300多斤，今年12歲了。“你別看它個(gè)頭大，性格非常溫順。”

　　趙飛告訴記者，中華鱘吃相十分斯文，因?yàn)樽彀烷L(zhǎng)在下方，吃小魚小蝦只能吃下面的，上面的吃不到。鱘魚背部、體側(cè)長(zhǎng)有多行骨板，如同武士身披著胄甲。

　　“中華鱘是一種江海洄游性魚類。”劉霆說(shuō)，中華鱘大部分時(shí)間是在海里生長(zhǎng)的，一直在海洋里生活15年左右，性成熟之后回到長(zhǎng)江里產(chǎn)卵。億萬(wàn)年來(lái)，它們就這樣世世代代往返于長(zhǎng)江和大海之間。

　　“貴州鱘魚”游遍全國(guó)

　　“在餐廳、市場(chǎng)上出售的雜交鱘是鱘類魚種的一個(gè)種類，并不是中華鱘。”劉霆說(shuō)，從外形上看，雜交鱘和中華鱘無(wú)論是骨板、還是體型等方面都不一樣。

　　事實(shí)上，我省為內(nèi)陸山區(qū)，地下水蘊(yùn)藏量極其豐富，總量達(dá)258.7億m3/年，與水庫(kù)中下層水、河道水等共同形成了豐富的冷水資源，水質(zhì)良好，水溫常年保持在15℃——20℃，這給貴州省大力發(fā)展亞冷水性魚類鱘魚的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

　　劉霆告訴記者，我省鱘魚養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展形成了對(duì)苗種的大量需求。“由于鱘魚人工繁殖的技術(shù)難度大、親魚育成時(shí)間長(zhǎng)（性成熟晚，繁殖周期長(zhǎng)）、技術(shù)保密等原因，苗種價(jià)格十分昂貴，且貨源在數(shù)量和質(zhì)量上常得不到有效保障，對(duì)我省鱘魚養(yǎng)殖業(yè)的建設(shè)和發(fā)展是極為不利的。”

　　2012年，貴州省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所經(jīng)過(guò)10余年努力，成功解決鱘親魚培育、繁殖工藝研究等難題，*繁育出我省*批鱘魚苗，先后檢查催產(chǎn)親魚16尾，獲得鱘魚卵約100萬(wàn)粒，已孵出魚苗20余萬(wàn)尾。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，惠水試驗(yàn)基地鱘魚年產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)公斤左右，銷往全國(guó)各地。

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