茶產業(yè)

　　2017年底，年近五十的麗水松陽縣齋堂鄉(xiāng)老茶農陳慧蘭坐進木山堂茶藝師培訓班，利用農閑時節(jié)，提升自己的茶文化理論水平。能讓種了幾十年茶葉的老茶農進課堂學習的人，是松陽的“茶二代”孟雪芬。她在木山堂開創(chuàng)了松陽茶游學新模式，以茶為依托，開展茶藝、茶道等培訓活動，在弘揚茶文化、傳播茶知識的同時，也實現了自己的創(chuàng)業(yè)夢。

　　近年來，茶鄉(xiāng)松陽涌現出一批像孟雪芬這樣的“茶二代”，他們學歷高、見識廣、思維新，推動松陽茶業(yè)走出低端競爭的窠臼，踏上轉型發(fā)展的新路，成為松陽茶產業(yè)振興發(fā)展的新生力量。

　　松陽縣是中國綠茶集散地、全國茶產業(yè)示范縣，2017年，該縣茶葉全產業(yè)鏈產值*突破100億元大關，達到105億元。“我們以全省4%的茶園面積，生產了全省6%的茶葉，產出了全省8%的茶葉產值。”松陽縣茶葉產業(yè)辦公室主任劉林敏告訴筆者。

　　經過20多年的產業(yè)發(fā)展，松陽茶產業(yè)雖取得了巨大成績，但也存在增長方式比較粗放、茶園防災能力弱、茶經營主體薄弱等問題。面對茶葉市場的新常態(tài)，這批敢想敢闖敢拼的“茶二代”不再像父輩那樣走傳統(tǒng)的種植、經營模式，轉而積極進行轉型升級，通過品質化發(fā)展真正提升茶產業(yè)的核心競爭力。“茶二代”葉偉明去年投入上千萬元，引進日本原裝進口抹茶生產設備，讓喝茶變成“吃茶”，推動該縣茶葉產品的多元化開發(fā)又向前邁出了一步。

　　浙江大學原講師梅曉芬跟隨丈夫、“茶二代”陸俊敏回松陽定居，并開辦了茶書院，向“茶三代”講解陸羽的《茶經》等。而陸俊敏采用小眾定制的方式進行線上銷售有機茶，銷售十分紅火。

　　從生態(tài)高效種茶、傳播茶文化到多元化開發(fā)和銷售，松陽茶產業(yè)發(fā)展的天花板*又*被腦洞大開的“茶二代”們打破，發(fā)展空間越來越大。

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