一張張菜盤(pán)浮在水面上，長(zhǎng)滿(mǎn)綠油油的廣島菜，工人們采收完標(biāo)準(zhǔn)葉片，就將頭批老化的菜秧清走。22日上午，在南通菜豐堂水培蔬菜種植基地，去年8月來(lái)上班的姚林如與工友們干起了清洗菜床菜板和“換菜秧”的工作，小菜秧經(jīng)過(guò)一個(gè)月生長(zhǎng)就開(kāi)始采收葉片。

　　“我們清盤(pán)的菜秧是去年8月底‘種’到菜板孔里的，10月上旬開(kāi)始采收葉片。”61歲的姚林如種了幾十年的菜，水里種蔬菜還是頭一回看到，“不用土、不施肥，天天有又大又綠的菜葉子收，冬天零下幾度產(chǎn)量也沒(méi)減。”

　　去年6月，南通菜豐堂食品有限公司在如東高新區(qū)虹橋村投資500萬(wàn)元，建成5畝溫室大棚，種植廣島菜。與傳統(tǒng)“土培”種植模式有所不同的是，這里的廣島菜全部采用水培模式。

　　“一棵棵綠油油的廣島菜就靠培養(yǎng)槽里的營(yíng)養(yǎng)液提供養(yǎng)分，營(yíng)養(yǎng)液中配置了17種養(yǎng)分和一些有益的微量元素。大棚中配置的自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng)，每隔20分鐘向每個(gè)培養(yǎng)槽中灌溉營(yíng)養(yǎng)液。”基地負(fù)責(zé)人許冬明介紹，水培蔬菜對(duì)于水質(zhì)的要求特別高，一旦水體產(chǎn)生污染，則會(huì)導(dǎo)致蔬菜大面積死亡，因此消毒措施一定要完備。出口菜葉片上不能有任何病斑、蟲(chóng)眼，露天泥地上種，很多成了廢品，遇到連續(xù)陰雨，菜葉子就爛了。

　　一行行蔬菜上方整齊排列著從日本引進(jìn)的性誘劑線(xiàn)，它能散發(fā)出蛾類(lèi)喜歡的香味。通過(guò)這種香味干擾雌雄個(gè)體正常交配，實(shí)現(xiàn)生物防治害蟲(chóng)。

　　室外寒氣襲人，室內(nèi)溫暖如春。基地采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，20℃的室溫、13.6℃的水溫和濕度全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)監(jiān)控，保障蔬菜的品質(zhì)。

　　工人戴明芳告訴記者，之所以要懸掛起來(lái)，主要是由于剛采摘下來(lái)的葉片比較脆，必須等軟化后才能裝箱。從去年8月底投產(chǎn)以來(lái)，水培蔬菜基地已經(jīng)采收了10多茬，畝均生產(chǎn)20萬(wàn)多枚標(biāo)準(zhǔn)葉片。“與露天種植相比，產(chǎn)量至少高出3倍以上。”許冬明說(shuō)，這些葉片經(jīng)過(guò)南通菜豐堂食品有限公司后期加工后，全部銷(xiāo)往日本，用作壽司、飯團(tuán)制作等，每枚*售賣(mài)價(jià)可達(dá)5元。

　　“試驗(yàn)是成功的，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民培管一學(xué)就會(huì)，今年，水培蔬菜種植面積將擴(kuò)大到20畝。”許冬明指著西側(cè)已經(jīng)流轉(zhuǎn)的15畝空地說(shuō)。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情