“我們通過‘基地+倉儲(chǔ)+互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈配送’，將本地芹菜、薺菜等小青菜運(yùn)往全國(guó)各地甚至出口。”虞城縣利民鎮(zhèn)西關(guān)村蔬菜恒溫保鮮庫老板陳順強(qiáng)說。

　　在全國(guó)速凍湯圓首創(chuàng)者、*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭上市企業(yè)科迪集團(tuán)之后，虞城縣食品速凍業(yè)如雨后春筍般迅速崛起，盛源食品、綠環(huán)速凍食品、河南懂菜科技等一批大中型企業(yè)相繼成立，產(chǎn)品出口到東南亞、墨西哥、南非等國(guó)家和地區(qū)。目前，虞城是全省*的速凍食品加工基地、薺菜種植加工基地，小青菜搭乘冷鏈物流，帶動(dòng)10萬余人從事食品加工業(yè)。

　　科迪和綠環(huán)兩家食品加工企業(yè)探索“公司+基地+倉儲(chǔ)+農(nóng)戶+冷鏈配送”模式，自建自營(yíng)冷鏈物流服務(wù)，向社會(huì)開放，為全國(guó)各大食品企業(yè)開展冷鏈配送業(yè)務(wù)。在產(chǎn)業(yè)鏈上端，建立了2萬畝的薺菜種植基地；在末端，建成了覆蓋全國(guó)的市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)體系和運(yùn)輸物流體系，功能完備的物流配送中心、倉儲(chǔ)中心和農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，形成了原料—生產(chǎn)—包裝—運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一收購的線上線下網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

　　綠環(huán)速凍食品總經(jīng)理范存鹿說，10年前他們已自建青菜種植基地5000畝，建成覆蓋二線以上大城市、1000多個(gè)中小城市的冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)，為7家上市食品企業(yè)和十幾家規(guī)模以上食品企業(yè)冷鏈供應(yīng)原材料，旺季每天送出80噸—100噸，淡季每天至少送出40噸。目前，正打造智能化冷鏈環(huán)節(jié)，包括生產(chǎn)、冷庫、運(yùn)輸，逐步形成智能管理。

　　該縣新興冷凍食品業(yè)河南懂菜科技老板董勝利認(rèn)為，冷鏈物流會(huì)逐步向?qū)I(yè)化、集約化和環(huán)保型、智能型發(fā)展。他們正在整合社會(huì)上的冷鏈資源，培育成專業(yè)的第三方冷鏈物流參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。去年，他們將集團(tuán)原有物流資源整合，逐步打造集干線零擔(dān)、城市配送、倉儲(chǔ)、宅配、物流方案、數(shù)據(jù)處理、IT服務(wù)等為一體的專業(yè)冷鏈物流運(yùn)營(yíng)商。目前，正打造中原大食堂，專做學(xué)生餐和供港鮮菜，配送自有產(chǎn)品也服務(wù)第三方，僅為廣州、香港每天配送就達(dá)20噸。

　　今年，該縣又把速凍食品、速凍蔬菜與扶貧開發(fā)結(jié)合起來謀劃大產(chǎn)業(yè)鏈?？频霞瘓F(tuán)、通寶食品、森林木華食品、雙洋食品、綠環(huán)食品、科旺食品、懂菜科技等320多家從事速凍食品、速凍蔬菜的生產(chǎn)加工企業(yè)，發(fā)揮1260家專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)基地優(yōu)勢(shì)，與農(nóng)戶簽單發(fā)展甜玉米、薺菜、青豆等無公害綠色種植3萬畝，畝增收2000元左右，帶動(dòng)包括3000余戶貧困戶在內(nèi)的1萬戶農(nóng)戶增收。

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