“青藏高原農副產品集散中心,目前是青海*的農副產品集散地。今年進入冬季以來,我們調集的蔬菜主要來自甘肅、四川、山東、寧夏、遼寧、廣東、云南、河南等地。每天,外地蔬菜的出售量達1700噸,本地蔬菜的出售量達100噸,瓜果每天的出售量在760噸左右。貨源充足,種類齊全,并且已經做好滿足春節(jié)市場的相應準備。”
2月1日,西寧農商投資建設開發(fā)管理有限公司副總經理趙琳介紹,為了應對可能發(fā)生的冰凍災害天氣,根據(jù)政府規(guī)定,集散中心的蔬菜儲備量已達到3500噸。與此同時,春節(jié)前五日,政府將會對黃瓜、隴椒、粉西紅柿、長茄、蒜薹、韭黃六種蔬菜進行直補限價,保障供應,做好在春節(jié)期間穩(wěn)定老百姓菜籃子的工作。
當日清晨9時,正值青藏高原農副產品集散中心*熱鬧的時候,馬宏偉在搬運剛到的30噸冬瓜:“我們基本都為州縣的零散商販提供菜源??爝^節(jié)了,需求量非常大,每天能出2噸左右的貨,所以今年過年就不回家了。”
吳文國是蔬菜區(qū)的大戶,他們家拉運進來的20噸黃瓜能在1天之內全部售空。為了保證春節(jié)充足供應,吳文國每天都會從遼寧發(fā)貨到西寧,再轉售給各州縣的小商販。
批發(fā)市場批量充足,超市零售豐富,還有政府平價菜供應。當日中午時分,記者走進位于新寧廣場的大百超市,在掛著“有暖氣的早市”“農超對接”“平價菜”海報的蔬菜生鮮區(qū)看到,菜類花樣繁多,各個菜臺前都圍滿了選購的老百姓,菜品稱重處時而還排著隊。
生鮮區(qū)主管張郁容介紹,政府平價菜的銷量一直都很好。每天早上和中午,由農副產品集散中心的供應商直接配送至超市,進行菜品的補充,既減少了中間環(huán)節(jié),保障了及時供應,也保證了菜的新鮮度。”一般每天晚上六點左右,當日進菜基本能夠賣完。”
大百超市的蔬菜貨架上,還有奶白菜、烏菜、豌豆苗等種類繁多的細菜。“自從去年12月份鹽湖巷的早市搬走后,我基本每天都到這里來買菜,一個是離家近、方便,再一個就是菜價跟之前早市的菜價差不多。今天的隴椒就比市場便宜了近2元錢!而且菜也確實新鮮,還有一些以前很少吃的蔬菜可以挑選!”家住鹽湖巷的王艷青說。
走進地處西門繁華地帶的北京新華聯(lián)超市,蔬菜區(qū)的菜牌上“平價”字樣十分醒目。生鮮區(qū)經理武青華告訴記者,政府平價菜的種類每天都穩(wěn)定在25種,不僅涵蓋了土豆、西紅柿、白蘿卜、大蔥、等大眾菜系,還有香菇、平菇等菌類,更包含了隴椒、西蘭花、韭黃、蒜薹等冬季細菜,能夠滿足老百姓對菜籃子的基本需求。
與超市相比,社區(qū)農貿市場的政府平價菜要更豐富一點。位于西寧莫家街農貿市場的政府平價菜菜牌上,寫有近40種蔬菜,包括金瓜、豇豆、杏鮑菇、紫皮蒜、白皮蒜等。店長魯俊杰介紹,攤位上40多種蔬菜價格,均低于市場價10%-15%,并且后期政府還會繼續(xù)豐富老百姓的平價菜菜籃子。
“我基本隔兩三天就來買一趟菜,超市的滾動價牌上有當天市場價跟平價菜的價格對比,一目了然。像平菇,今天的市場價是每公斤11.8元,平價菜是每公斤9.8元,便宜的比較多,我就多買點。”1月26日,位于西寧南山路的惠客家超市里,張立正在為一家人挑選第二天的菜品。記者從超市當日菜價的對比中了解到,多數(shù)平價菜每公斤比市場價便宜1元-2元,但也有個別菜的差價在2元多一點。比如:當日的韭菜、油菜和菠菜價差都在1元左右;但是黃瓜的平價價格就比市場價便宜了2元多。便宜又精品的平價蔬菜吸引了許多老百姓前來選購。
“超市平價菜天天不斷貨。”海湖星城青百超市生鮮區(qū)經理張桂彬說,由于選購的老百姓較多,為保證菜品的新鮮和供應量,超市每天都會進行蔬菜的補貨,各類蔬菜補貨量在 400公斤左右,并且春節(jié)期間還將加大供給量。
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