食品抽檢

　　為牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，深入貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全“四個*嚴”要求，緊緊圍繞“保障食品安全”中心任務(wù)，全面履行食品安全監(jiān)管職責，準確掌握全區(qū)食品安全總體狀況，嚴控安全風險隱患，2月5日獲悉，根據(jù)上級要求和部署，2018年常州市新北區(qū)將承擔3400批次食品安全抽檢任務(wù)，結(jié)合本區(qū)實際，新北區(qū)對抽檢工作進行了部署。

　　此次抽檢明確了要在種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費各主要環(huán)節(jié)，開展重點時段、重點區(qū)域、重點品種、應(yīng)急處置等的各類專項抽檢工作。重點抽檢舉報投訴多、風險隱患多、監(jiān)督檢查中存在問題多，以及體現(xiàn)時令季節(jié)性特點和百姓消費特點的食品；把涉及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、食品安全問題多發(fā)區(qū)、旅游景區(qū)、大型集體餐飲場所，以及農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學校園及周邊等作為重點區(qū)域；加強對小型生產(chǎn)企業(yè)、小作坊生產(chǎn)加工食品、大型商超自制食品以及集貿(mào)市場、學校和托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)食堂以及中央廚房、集體用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的抽檢監(jiān)測。要求均衡推進全年抽檢監(jiān)測任務(wù)，全面覆蓋，不留盲區(qū)，加強信息公布和預(yù)警交流，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題，防范系統(tǒng)性、區(qū)域性風險。加大不合格產(chǎn)品核查處置力度，加強對承檢機構(gòu)的管理，堅持以業(yè)務(wù)工作為中心，完善抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)。

　　食品抽檢能直觀的反應(yīng)食品質(zhì)量，對于強化市場監(jiān)測、做好風險預(yù)警、促進食品安全具有重要意義。今年新北區(qū)在前三年開展食品檢測的基礎(chǔ)上，將增強抽檢的科學統(tǒng)籌，有針對性和靶向性的制定抽檢計劃，在圓滿完成年度任務(wù)的基礎(chǔ)上，推動抽檢監(jiān)測工作再上新臺階，持續(xù)提升食品監(jiān)管科學化、法治化水平，為保障人民群眾生命健康和經(jīng)濟社會發(fā)展提供有力支撐。

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