畜禽屠宰

　　為進(jìn)一步學(xué)習(xí)宣傳貫徹執(zhí)行《寧夏回族自治區(qū)畜禽屠宰管理?xiàng)l例》，落實(shí)畜禽屠宰監(jiān)管責(zé)任，推進(jìn)畜禽屠宰監(jiān)管“掃雷”行動(dòng)，進(jìn)一步做好春節(jié)期間畜禽屠宰及肉品安全工作，2018年2月2日上午銀川市農(nóng)牧局召開了全市畜禽屠宰監(jiān)管工作專題會議，安排布置畜禽屠宰及肉品安全工作。

　　會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了《自治區(qū)農(nóng)牧廳關(guān)于印發(fā)宣傳貫徹寧夏回族自治區(qū)畜禽屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施方案的通知》，聽取了各縣（市）區(qū)兩節(jié)期間畜禽屠宰監(jiān)管及《條例》宣傳工作開展情況，安排部署了春節(jié)期間畜禽定點(diǎn)屠宰監(jiān)管及打擊私屠濫宰工作。

　　會議并提出要求，一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格履行職責(zé)。各縣（市）區(qū)農(nóng)牧部門和屠宰企業(yè)要高度重視，認(rèn)真落實(shí)畜禽屠宰主體責(zé)任，主動(dòng)加強(qiáng)與市場監(jiān)管（食安委辦）、城管、公安等部門銜接配合，確保節(jié)日期間不發(fā)生畜禽屠宰事故。

　　二是突出工作重點(diǎn)，加大整治力度。各縣（市）區(qū)農(nóng)牧部門要加強(qiáng)重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域和重點(diǎn)目標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和巡查檢查力度，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，防患于未然。要堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，開展聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購和屠宰病死畜禽、注水或注入其他物質(zhì)等違法違規(guī)行為。

　　三是強(qiáng)化《條例》的宣傳培訓(xùn)，科學(xué)引導(dǎo)生產(chǎn)消費(fèi)。各縣（市）區(qū)農(nóng)牧部門和屠宰企業(yè)要充分利用報(bào)紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體，向廣大消費(fèi)者宣傳《寧夏回族自治區(qū)畜禽屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和肉品安全消費(fèi)知識，提高消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識。

　　四是嚴(yán)格值班值守，做好應(yīng)急處置工作。各縣（市）區(qū)農(nóng)牧部門進(jìn)一步細(xì)化和完善應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急機(jī)制，切實(shí)強(qiáng)化對突發(fā)事件的防控力度，及時(shí)受理，妥善處置畜禽屠宰及肉品安全舉報(bào)投訴；要暢通信息渠道，落實(shí)工作責(zé)任，強(qiáng)化節(jié)日值守，嚴(yán)格執(zhí)行值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，積極做好突發(fā)事件的應(yīng)對準(zhǔn)備。

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