蔬菜大棚

　　17歲來滬，從做農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)開始起步，憑借著對市場的敏銳嗅覺和天賦秉異的生意頭腦，王庭鋒幾經(jīng)周折，選擇在生態(tài)島“安營扎寨”。在他的管理經(jīng)營下，位于上海市崇明豎新鎮(zhèn)的上海靜捷蔬菜專業(yè)合作社不僅擁有蔬菜種植、加工、配送整套成熟產(chǎn)業(yè)鏈，還成為服務(wù)500多家超市、酒店、高校食堂等各行業(yè)的蔬菜供應(yīng)商。在貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，王庭峰將“訂單農(nóng)業(yè)”做得有聲有色，其實，他的夢想遠(yuǎn)不止于此。

　　農(nóng)產(chǎn)品銷售“渠道為王”

　　1982年出生于江蘇東臺的王庭峰自幼對父親從事的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易工作很感興趣。16歲那年，王庭峰跟著父親首度來滬跑車送貨。*，他在批發(fā)市場附近的超市閑逛時偶然發(fā)現(xiàn)，父親大老遠(yuǎn)運送過來的同類農(nóng)產(chǎn)品，在超市零售的價格竟然是批發(fā)市場的兩三倍！原來，當(dāng)時超市的貨物大多是由配送商從批發(fā)市場采購后，再通過分揀加工送至各商超的。年輕的王庭峰開始琢磨著，倘若把中間環(huán)節(jié)去掉，從源頭直供終端，也許能帶來更大利潤。一年后，王庭峰高中畢業(yè)，帶著母親塞給他的9000元，只身一人來上海闖蕩。他擺過地攤、當(dāng)過小販，后來有了自己的門面，加上父親在銷售渠道上的支持，幾年后，王庭峰賺到了人生的“*桶金”。

　　在多年的摸索打拼中，王庭峰深深體會到農(nóng)產(chǎn)品銷售“渠道為王”以及減少中間環(huán)節(jié)對利潤的重要性。他曾經(jīng)拿出所有的“家當(dāng)”承包農(nóng)貿(mào)市場，卻慘遭“滑鐵盧”，不甘認(rèn)輸?shù)乃匦禄氐睫r(nóng)貿(mào)市場從臨時工干起，不斷沉淀自己。后來，王庭峰經(jīng)人介紹進(jìn)入上海濟(jì)洪蔬菜配送中心有限公司，憑借努力和汗水，2009年，他被任命為上海濟(jì)洪農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司總經(jīng)理。

　　源頭到終端“無縫對接”

　　*偶然機會，王庭峰跟隨靜安區(qū)街道結(jié)對幫扶小組來到生態(tài)島，初識崇明，便被那里的環(huán)境所吸引：干凈的河流，清潔的空氣和土地，很適合種植健康蔬菜。不加思索，王庭峰作出了人生中一項重要決定：下鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。在崇明當(dāng)?shù)卣膮f(xié)調(diào)及幫助下，王庭峰在豎新鎮(zhèn)惠民村流轉(zhuǎn)了*塊20畝地，并在2012年成立了上海靜捷蔬菜專業(yè)合作社。憑借良好的人脈和渠道，很快，靜捷合作社就與聯(lián)華超市股份公司、農(nóng)工商超市、萬達(dá)集團(tuán)等400余家商超簽訂了種植包銷合同，同年，王庭峰注冊成立了上海靜捷物流有限公司，承接合作商超的生鮮配送合同，真正做到源頭種植到終端銷售的“無縫對接”。為擴張業(yè)務(wù)，他又先后注冊了上海洪捷物流有限公司、上海捷銳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，王庭峰在崇明本島地區(qū)流轉(zhuǎn)的蔬菜種植土地逐步擴大到了1800余畝，基地配有1000余畝日光溫室大棚，建有3000平方米的蔬菜加工中心和10000余平方米的冷鏈倉儲中心，配備40多輛全程GPS監(jiān)控的冷藏車，年可生產(chǎn)蔬菜8000噸。靜捷合作社因此先后獲得“*農(nóng)民專業(yè)合作社”、“中國農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)園”、“上海市重點蔬菜專業(yè)合作社”等榮譽。

　　牽手電商“訂單式生產(chǎn)”

　　在產(chǎn)銷無縫對接的同時，王庭峰不忘借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的手段，先后和“U掌柜”、“美菜”、“盒馬鮮生”等知名電商簽訂合作協(xié)議，通過對供應(yīng)鏈的深度重構(gòu)，和基地、農(nóng)民建立雙贏渠道，實現(xiàn)訂單化生產(chǎn)。為實現(xiàn)蔬菜的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，王庭峰投資建造了標(biāo)準(zhǔn)化的包裝車間和流水線，嚴(yán)格分級，以全程冷鏈確保商品品質(zhì)。每天凌晨，合作社的大棚已經(jīng)有人在采摘新鮮蔬菜，然后陸續(xù)運往標(biāo)準(zhǔn)化包裝車間。大棚的外墻上張貼著二維碼和責(zé)任人的姓名，手機掃一掃就能看到基地和農(nóng)產(chǎn)品信息，顯示納入上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。王庭峰認(rèn)為，“訂單農(nóng)業(yè)”能讓合作社合理地安排種植計劃。產(chǎn)品持續(xù)供應(yīng)，不同品種的蔬菜可以每天有，農(nóng)民用工也能有序規(guī)劃。“因為要人工包裝，人力成本就會增加了，但與此同時銷售額也在增加，其實效率反而提高了，這對于合作社的發(fā)展來說是利好趨勢。”王庭峰希望，未來能實現(xiàn)采摘包裝的全程機械化。

　　飲水不忘掘井人

　　來到崇明，感受著生態(tài)宜人的自然環(huán)境，和淳樸的村民朝夕相處，讓王庭峰有了回鄉(xiāng)的親切感。在靜捷的蔬菜基地，200多名當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)土地的農(nóng)戶在獲取土地流轉(zhuǎn)金的同時還找到了一份穩(wěn)定的工作。不僅如此，王庭峰與合作社所在的豎新鎮(zhèn)惠民村簽訂了合作發(fā)展計劃，積極參與當(dāng)?shù)卮壬苹顒?，年底向流轉(zhuǎn)土地的村民發(fā)放節(jié)日慰問品，每年還資助惠民村六萬元。

　　盡管合作社的設(shè)施成本投入巨大，回收周期漫長，王庭峰仍然覺得有價值。合作社現(xiàn)在種的蔬菜80%是綠葉菜，很符合上海市場的定位與需求。眼下，王庭峰覺得蔬菜基地的規(guī)模適中，不宜盲目擴大，他希望尋求合作，搭建服務(wù)平臺，把周邊的同類合作社帶動起來，共享資源，抱團(tuán)打響“崇明”牌蔬菜。

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