元宵

　　元宵節(jié)臨近，聊城市高唐縣食藥局持續(xù)開展元宵食品專項檢查，切實保障廣大人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

　　2月28日，副局長李恩洲帶流通科和魚丘湖所執(zhí)法人員對時風超市元宵專柜進行檢查，全面排查食品安全風險隱患。同時對流通環(huán)節(jié)二維碼追溯系統(tǒng)使用情況進行檢查，要求經(jīng)營業(yè)戶嚴格按照要求對食品粘貼“二維碼”追溯標志，切實為人民群眾節(jié)日期間提供安全健康保障。

　　2月28日，高唐縣食藥局固河食藥所對轄區(qū)超市在售元宵開展“四查”。一查環(huán)境，檢查貯存元宵的冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備溫度是否符合要求，存放散裝元宵湯圓的容器是否潔凈。二查標簽，重點查看散裝食品是否設(shè)置標識卡，公示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息。三是查品質(zhì)，查看是否有超過保質(zhì)期或包裝破損、變質(zhì)產(chǎn)品。四是查資質(zhì)，抽查部分元宵湯圓，要求負責人提供供貨者的許可證，產(chǎn)品合格證明文件。

　　2月28日，高唐縣食藥局趙寨子食藥所在轄區(qū)易買得超市重點對元宵專柜食品儲存溫度是否達標、食品外包裝是否完整、是否標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否落實到位、所售商品是否具備有效質(zhì)檢報告及供貨商資質(zhì)等環(huán)節(jié)進行檢查。

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