春節(jié)過后，隨著企業(yè)陸續(xù)開工，各地學校陸續(xù)開學，近日豬肉市場已經逐漸恢復銷售。豬肉價格雖然比較春節(jié)期間略有下降，但基本保持穩(wěn)定，波動不大。

　　春節(jié)期間，各地的豬肉價格略有小幅回升，但持續(xù)時間不長，2月23日左右，豬價就再次出現(xiàn)轉跌。農業(yè)部監(jiān)測顯示，2月24日，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為每公斤20.23元，同比、環(huán)比均有所下降。一般情況下，年后豬肉價格下降屬于正常情況，今年除了節(jié)日原因以外，生豬存欄量較為豐富，也是豬肉價格下跌的一大原因。

　　從去年開始，價格高開的豬肉便呈現(xiàn)出持續(xù)回落的跡象。那么，根據(jù)年后行情，2018年，豬肉價格還會一直保持下降的態(tài)勢嗎？對此，分析師師清才表示，就目前情況看，生豬的存欄量以及市場供應量還是相當充足的，這也意味著，年后豬肉價格仍然不會有所上揚。今年上半年，豬肉價格的降幅不會那么大，主要還是以平穩(wěn)小幅下降為主，這主要和養(yǎng)殖政策嚴格，以及養(yǎng)殖成本增加有關。

　　據(jù)行業(yè)預計，目前全國生豬供給總體寬松，預計后期生豬價格將持續(xù)弱勢運行。但從另一個角度看，雖然節(jié)后生豬價格下跌速度快、幅度大，但養(yǎng)殖戶也不必過度恐慌，當前養(yǎng)殖利潤仍有空間。據(jù)農業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，1月份國內生豬和能繁母豬存欄量同比、環(huán)比繼續(xù)雙減，豬價下行壓力會有一定緩解。因此建議養(yǎng)殖戶正常補欄，做好日常生產管理，擇機出欄而不要恐慌性拋售。

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