在吃貨的眼中,春天就是個(gè)“嘗鮮”的季節(jié)。這不,在這個(gè)春暖花開的季節(jié),普洱的田間地頭,很多野菜長出了嫩芽,提醒著人們,吃野菜正當(dāng)時(shí)。這時(shí),很多人的腦海中開始“報(bào)菜名”:酸尖炒油渣、白花炒臘肉、涼拌香椿、象耳朵葉煮蠶豆……
2月27日,記者在思茅區(qū)五一農(nóng)貿(mào)市場看到,酸尖、白花、香椿、棠梨花等野菜已經(jīng)上市,備受消費(fèi)者青睞。據(jù)一蔬菜攤點(diǎn)經(jīng)營戶張秀蘭介紹,春節(jié)期間酸尖等野菜其實(shí)就已開始上市,當(dāng)時(shí)售價(jià)在50元/公斤,近期價(jià)格有所回落,但也依舊保持在35—40元/公斤,其他諸如棠梨花等也要15—20元/公斤,與往年價(jià)格相差不大。
普洱的各類野菜在每年的二、三月份集中上市,想嘗鮮的親們要抓緊時(shí)間。
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