從壽光市物流園價(jià)格指數(shù)檢驗(yàn)檢測(cè)中心獲悉,3月5日至11日這周,蔬菜價(jià)格定基指數(shù)為131.96點(diǎn),較上周134.72點(diǎn)下跌2.77個(gè)百分點(diǎn),環(huán)比跌幅2.1。
這周監(jiān)測(cè)的10大蔬菜類別指數(shù)5類下跌5類上漲,其中下跌明顯的類別是茄果類、水生類、根菜類,環(huán)比跌幅分別是12.9%、10.8%、9.4%。上漲明顯的是菜豆類和甘藍(lán)類,環(huán)比漲幅分別是9.7%、8.0%。
價(jià)格指數(shù)檢驗(yàn)檢測(cè)中心經(jīng)理隋玉美分析,兩個(gè)方面原因影響指數(shù)下跌。一是天氣轉(zhuǎn)暖,蔬菜上市量不斷增加,各地應(yīng)季春菜也陸續(xù)成熟上市,市場(chǎng)供應(yīng)充足,菜價(jià)一路回落。二是隨著氣溫上升,儲(chǔ)存蔬菜銷售壓力加大,商家多選擇降價(jià)銷售來增加銷量,像蒜苔、小芋頭、蔥頭、土豆等均出現(xiàn)不同幅度下滑,抑制整體菜價(jià)攀升。
零售市場(chǎng)菜價(jià)仍以下調(diào)品種居多,其中下調(diào)明顯的有圓椒、尖椒、茼蒿、山藥、蓮藕,價(jià)格分別是8.99元/公斤、8.99元/公斤、8.65元/公斤、8.05元/公斤、6.09元/公斤,環(huán)比下調(diào)幅度依次為25%、25%、24%、23%、21%。少數(shù)品種出現(xiàn)上調(diào),比如黃瓜、蕓豆,分別是6.38元/公斤、17.99元/公斤,環(huán)比上調(diào)16%、13%。
隨著天氣繼續(xù)回暖,南方雨水增多,各地蔬菜供給增加。市場(chǎng)去冬上市的南方菜將逐步退市,省內(nèi)及地產(chǎn)菜增多,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格指數(shù)近期仍將保持下降趨勢(shì)。
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