茶

　　春意盎然，綠茶飄香。眼下，各地茶農(nóng)分赴山間地頭忙于早茶的采摘。在綠茶產(chǎn)區(qū)黃山市歙縣許村鎮(zhèn)，2018年早茶品質(zhì)普遍好于往年，目前鮮葉收購(gòu)、干茶外銷的價(jià)格較2017年均高出兩成左右。

　　3月17日，筆者在茶園里見到了68歲的茶農(nóng)許云田。早上7點(diǎn)不到，老許就開始了*9個(gè)小時(shí)的采摘工作。他家早茶面積約一畝，2017年收入3000多元。“價(jià)格2018年比2017年好，2018年鮮葉現(xiàn)在有140元一公斤，2017年是110元一公斤，預(yù)計(jì)早茶能增收。”老許高興地說。

　　因?yàn)?018年氣候總體適宜，茶園管護(hù)得當(dāng)，茶葉芽頭肥嫩，長(zhǎng)勢(shì)更加喜人，早茶產(chǎn)量有望增加兩成。經(jīng)過一周的醞釀，目前早茶正進(jìn)入了規(guī)模采摘階段。

　　茶農(nóng)俞正基種植早茶“烏牛早”已有16年，因?yàn)榭春迷绮枋袌?chǎng)，幾年前又補(bǔ)種了一批早茶，合計(jì)面積近兩畝。這天，俞正基聘請(qǐng)了4名茶工來茶園幫忙。“2018年氣候比較好，產(chǎn)量要比2017年高一兩成，我家收入預(yù)計(jì)要達(dá)到6000塊錢以上，2017年是5000塊左右。”

　　許玉君是*早將“烏牛早”早茶品種引入許村鎮(zhèn)的茶葉經(jīng)紀(jì)人。他告訴我們，2018年早茶的收購(gòu)價(jià)格一路走高，鮮葉每公斤140元是十多年來的*價(jià)。加工后的干茶價(jià)錢也相應(yīng)創(chuàng)新高，而且外銷市場(chǎng)供不應(yīng)求。“2017年一公斤干茶在520元左右，2018年達(dá)到了640元一公斤，每公斤干茶的價(jià)格比2017年高120元，基本上都是采下來做干，就被老板收購(gòu)了，不愁銷路。”

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