隨著氣溫回升，成都市蔬菜市場(chǎng)總體價(jià)格水平不斷走低。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月20日監(jiān)測(cè)的30種蔬菜平均價(jià)格為7.83元/千克，與3月5日8.49元/千克的均價(jià)相比，下降了9.22%。其中本地菜價(jià)格降幅較大，蒜薹、萵筍、芹菜、蓮花白、菠菜分別下降46.00%、28.77%、27.03%、14.75%、10.78%。

　　通過(guò)走訪調(diào)查，近期本地菜價(jià)格便宜主要原因在于：一是全國(guó)大范圍天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜生長(zhǎng)周期縮短，上市量不斷增加，市場(chǎng)供應(yīng)充足，菜價(jià)一路回落。二是隨著氣溫上升，儲(chǔ)存蔬菜銷售壓力加大，運(yùn)輸途中葉類蔬菜容易變質(zhì)，到成都的外地收菜商減少。三是春節(jié)后溫度回暖過(guò)快，蓮花白、大白菜等開(kāi)始抽苔開(kāi)花，購(gòu)買(mǎi)需求減少。

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