近日，由第四屆四川(金堂)食用菌博覽會(以下簡稱“菌博會”)主辦方籌備的食用菌基地市民體驗日活動成功舉行。本次市民體驗日活動，在金堂縣清江鎮(zhèn)羊肚菌種植基地開展。除受邀參加活動的20位成都知名新媒體人以外，還有100名通過微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)集贊、小視頻APP集贊等方式入選的幸運市民朋友。

　　本屆菌博會的會議內(nèi)容在保證行業(yè)交流的基礎(chǔ)上，對于稀有野生菌的社會普及也很注重。舉辦市民體驗日活動，力爭讓廣大市民朋友共享食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。金堂食用菌產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)近50年發(fā)展，現(xiàn)有菇農(nóng)2萬余戶，從業(yè)人員12萬人，正加快建設(shè)總面積2500畝的2個市級標(biāo)準(zhǔn)化食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)和總投資2億元的食用菌高科技產(chǎn)業(yè)園，目前已基本形成了食用菌生產(chǎn)、初加工、物流、貿(mào)易聚集區(qū)。

　　18日下午，參與活動的市民朋友們來到清江羊肚菌種植基地免費參觀羊肚菌種植、加工基地，親手采摘羊肚菌感受收獲的樂趣。主辦方代表劉丹女士，為大家詳細(xì)介紹了金堂食用菌產(chǎn)業(yè)、羊肚菌知識以及種植基地的相關(guān)情況。

　　金堂全縣食用菌年袋栽規(guī)模已達(dá)5.4億袋、以羊肚菌為主的覆土栽培食用菌達(dá)1.5萬畝，占全省40%以上，全市60%以上，總產(chǎn)量40萬噸，總產(chǎn)值30億元，栽培規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值居西南地區(qū)*，全國第三，獲得“中國食用菌產(chǎn)業(yè)‘十二五’全國*主產(chǎn)基地縣”、“全國食用菌行業(yè)十大主產(chǎn)基地縣”、“全國食用菌行業(yè)先進(jìn)縣”、“全國食用菌行業(yè)十佳商品基地縣”、“全國食用菌*基地縣”、“小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)*示范縣”等多項榮譽。

　　為增加廣大市民朋友對羊肚菌產(chǎn)品制作過程的了解，活動還準(zhǔn)備了現(xiàn)場觀看羊肚菌美食制作的環(huán)節(jié)，大家不僅可以品嘗自己親手采摘的羊肚菌，還可以品味金堂種植的多類食用菌。羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。具有柔嫩口感和獨特鮮味的羊肚菌，受到美食界的極大關(guān)注。

　　本次市民體驗日活動旨在讓市民朋友們共享食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，相信隨著金堂食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也會有更多人開始關(guān)注并了解金堂的農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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