隨著氣溫逐漸升高,地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步增加,青椒、豆角、圓茄子、西葫蘆、黃瓜、西紅柿等茄果類蔬菜處于疆外向疆內(nèi)的產(chǎn)地轉(zhuǎn)換期,且疆內(nèi)蔬菜占比也是逐漸放大,市場(chǎng)供應(yīng)比較充足,產(chǎn)地轉(zhuǎn)換銜接較為平穩(wěn);受供應(yīng)量增加影響,大部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降,整體價(jià)格呈現(xiàn)小幅回落走勢(shì)。根據(jù)北園春市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的32種大眾蔬菜來(lái)看:本周(4月1日至4月6日)32種蔬菜的平均價(jià)格是4.79元/公斤,比上周(3月25日至3月30日)下降了0.31元,降幅為6.08%;其中,10種蔬菜價(jià)格上漲,18種蔬菜價(jià)格下降,胡蘿卜、大蒜、洋蔥、西蘭花4種蔬菜價(jià)格持平。與去年同期相比上漲了0.14元,漲幅為3.01%。
周環(huán)比價(jià)格漲幅較大的有:芹菜平均2.18元/公斤,上漲25%;青椒7.95元/公斤,上漲20.09%;圓白菜1.9元/公斤,上漲17.28%;萵筍3.4元/公斤,上漲10.39%。
另外,大白菜上漲9.62%,大蔥上漲7.14%,西紅柿上漲5.34%,生姜上漲3.33%,油麥菜上漲2.85%,白蘿卜上漲2.75%。
周環(huán)比降幅較大的有:絲瓜平均8元/公斤,下降23.08%;豆角8.5元/公斤,下降21.3%;黃瓜4.28元/公斤,下降19.94%;苦瓜8元/公斤,下降19.19%;韭菜2.6元/公斤,下降18.75%;蒜薹5.5元/公斤,下降16.67%;油菜4.68元/公斤,下降10.78%。
另外,西葫蘆下降9.84%,香菜下降8.85%,菜花下降8.07%,西芹下降6.12%,南瓜下降5.66%,上海青下降4.17%,土豆下降3.85%,生菜下降3.61%,冬瓜下降2.65%,菠菜下降2.08%,圓茄子下降0.57%。
預(yù)計(jì),隨著氣溫上升,地產(chǎn)蔬菜上市品種及上市量不斷增加,后期蔬菜整體價(jià)格將呈平穩(wěn)下降趨勢(shì)。
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