隨著氣溫回升,大慶市水果市場(chǎng)“舊貌換新顏”,草莓、芒果、小西紅柿、菠蘿等春季主打水果人氣開始旺起來,瓜類水果銷量比剛上市時(shí)增加三成,而橘子、柚子、梨、蘋果等水果則開始低價(jià)甩賣。
“春日三劍客”銷量大
連日來,草莓、芒果、菠蘿、小西紅柿、各種瓜類水果開始大規(guī)模出現(xiàn)在各大果蔬超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中。
草莓、芒果、菠蘿被稱為“春日三劍客”,時(shí)下銷量特別好。
由于供應(yīng)量增加,草莓價(jià)格從剛上市時(shí)每斤20元左右,降至目前的每斤7元到10元。其中,牛奶草莓以其清甜的口感贏得了市民的青睞,價(jià)格在每斤15元以上。
據(jù)一位水果攤主介紹,前段時(shí)間,蘋果、香蕉等賣得還不錯(cuò),*近就草莓人氣高,銷量要比剛上市時(shí)增加一倍多,“都說草莓是‘春天*果’,現(xiàn)在正應(yīng)季,口感好,買的人也多。”
除了草莓,小柿子、芒果、菠蘿也新鮮上市搶占貨架,其中芒果就有金龍芒、小臺(tái)芒、蘋果芒等好幾種,價(jià)格也從每斤八九元到十幾元不等。
此外,瓜類水果也已經(jīng)開始占據(jù)不小比例,比如西瓜、哈密瓜、伊麗莎白瓜、網(wǎng)文瓜等紛紛“上架”,部分水果超市較剛上市時(shí)銷量增加兩三成。其中西瓜、哈密瓜目前價(jià)格為每斤5元至7元左右,均比剛上市時(shí)便宜了1/4左右。
記者走訪發(fā)現(xiàn),今年一些常規(guī)春季水果價(jià)格與去年基本持平。目前正是春季水果集中上市時(shí)期,小西紅柿、菠蘿的銷量也不錯(cuò)。今年菠蘿價(jià)格十分親民,目前來自海南的菠蘿零售每個(gè)10元左右,成為*受歡迎的“平價(jià)水果”之一。
“現(xiàn)在吃菠蘿很劃算,一整只中等個(gè)頭的菠蘿只要8元左右,吸引了很多人購(gòu)買。”一家水果攤店主說,一到菠蘿上市的季節(jié)就賣得不錯(cuò)。另外,雖然鳳梨價(jià)格稍高,但因其口感比菠蘿甜,少了酸味,也十分受消費(fèi)者歡迎。市場(chǎng)現(xiàn)在售賣的小西紅柿也特別受歡迎,算下來每斤5元到6元左右,銷量也不錯(cuò)。
國(guó)產(chǎn)大櫻桃成“新貴”
一年之計(jì)在于春,水果市場(chǎng)也迎來“春天”,各種各樣的水果豐富起來,但*讓人眼前一亮的是圓潤(rùn)飽滿的大櫻桃。記者走訪市場(chǎng)了解到,國(guó)產(chǎn)貴族水果的大紅櫻桃上市已有十來天了,盡管銷售價(jià)格不低,但依然有不少嘗鮮的市民。
在一家大型超市記者看到,多家水果店已出現(xiàn)大櫻桃的“身影”,取代了此前熱賣的國(guó)外進(jìn)口車?yán)遄印R患宜昀习褰榻B說,大櫻桃目前零售價(jià)為每斤50元到70元不等,*便宜的有40元一斤的,比去年同期售價(jià)便宜了一些。大櫻桃的價(jià)格之所以走低,是因?yàn)榻衲隀烟掖筘S收,產(chǎn)量高。
“貴是貴了點(diǎn),但可以少買點(diǎn)帶回家給孩子嘗嘗鮮。”在超市內(nèi)選購(gòu)水果的趙女士看到晶瑩剔透的櫻桃,禁不住誘惑,買了一些。她說:“這東西身價(jià)太高,眼下只能少買解饞,想管夠吃還得等上些日子。”
一家水果店的老板介紹說,目前在市場(chǎng)上看到的櫻桃都來自山東、大連等地,品種主要分為紅燈、梅早、先鋒等。“現(xiàn)在是上市初期,櫻桃產(chǎn)量少,貨源緊缺,所以價(jià)格有些貴,估計(jì)再過半個(gè)月價(jià)格能降至現(xiàn)在的1/3。”
對(duì)方還坦言,現(xiàn)在上市銷售的大櫻桃多是大棚種植的“早產(chǎn)果”,露天栽種的大櫻桃還要等上一個(gè)月左右才能陸續(xù)上市。因?yàn)槠贩N不同和產(chǎn)地不同,所以價(jià)格存在很大差異。
從事水果批發(fā)生意多年的張先生表示,和去年相比,今年國(guó)產(chǎn)櫻桃成熟時(shí)間提早了差不多一周。每年3月底,智利櫻桃逐漸下市,這時(shí)候離國(guó)產(chǎn)櫻桃批量上市還有一些時(shí)間,而今年,智利櫻桃還沒完全下市,國(guó)產(chǎn)櫻桃便接續(xù)上了,這種情況并不多見。車?yán)遄优c大櫻桃其實(shí)是同一種水果,之所以叫法不同,是因?yàn)檫M(jìn)口大櫻桃直接從英語“cherry”音譯為“車?yán)遄?rdquo;。車?yán)遄又饕獊碜悦绹?guó)、智利和加拿大等美洲國(guó)家,特點(diǎn)是個(gè)大、肉多、皮厚;而大櫻桃則為國(guó)外引進(jìn)的品種,與國(guó)外的車?yán)遄邮且粯拥?。由于生長(zhǎng)習(xí)性不同,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所不同。
冬季水果陸續(xù)退市
與春季水果形成鮮明對(duì)比的是,冬季熱銷的橘子、葡萄、橙子、柚子等水果,眼下銷量明顯減少,如7元一斤的砂糖橘,雖然價(jià)格依然堅(jiān)挺,但部分水果超市已減少了進(jìn)貨量,還有一些水果超市干脆將柚子和丑橘下架了。“現(xiàn)在橘子已經(jīng)不水靈了,快要過季了,價(jià)格特別便宜,有的攤販賣的橘子,一斤才1元多錢……”采訪中,一些買水果的市民說。而在一些超市里,蘋果、梨也在低價(jià)甩賣,*便宜的梨每斤只要一兩塊錢。
家住東風(fēng)新村三區(qū)的張先生說:“我岳父特別喜歡吃葡萄,清明節(jié)前,我特地走了附近幾家超市,發(fā)現(xiàn)眼下水果市場(chǎng)幾乎已經(jīng)看不到葡萄的身影了,一問營(yíng)業(yè)員才知道,冬季市場(chǎng)上銷售的葡萄都是秋季儲(chǔ)存起來的,眼下基本銷售完畢,已經(jīng)處于退市狀態(tài),所以品種很少。”
記者采訪中注意到,葡萄或提子的確在水果市場(chǎng)少了許多,有些超市和水果店的貨架上甚至沒有它們的身影了,只有一些個(gè)別大超市內(nèi)有幾種提子在出售,但銷量也不大,價(jià)格也比較高。
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