食品加工小作坊

　　為全面落實(shí)《湖北省食品安全條例》，進(jìn)一步加強(qiáng)食品加工小作坊監(jiān)管，2018年以來，孝感市應(yīng)城市食藥監(jiān)管局早部署、早介入，集中3個(gè)月時(shí)間，完成對(duì)全市236家食品加工小作坊建檔立戶。

　　該局組織全體執(zhí)法力量，以全市各鎮(zhèn)、場(chǎng)、辦事處、開發(fā)區(qū)17個(gè)監(jiān)管轄區(qū)為單位，與地方政府密切配合，走村入戶開展摸底調(diào)查，逐戶登記生產(chǎn)品種，記錄加工環(huán)境、食品儲(chǔ)存條件等事項(xiàng)，詳細(xì)填寫檢查情況記錄表，現(xiàn)場(chǎng)指出存在問題，提出整改意見，明確完成時(shí)限，收集整理相關(guān)資料1600余份，全部按照“一戶一檔”模式建戶歸檔，便于日常查閱，及時(shí)跟蹤監(jiān)管。巡回組織集中開展食品小作坊安全監(jiān)管知識(shí)培訓(xùn)20余場(chǎng)次，普及宣傳法規(guī)政策，向經(jīng)營(yíng)業(yè)主詳細(xì)解讀相關(guān)政策，讓他們了解食品小作坊申請(qǐng)?jiān)S可合法經(jīng)營(yíng)操作流程，發(fā)放宣傳資料400余份。

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