生猛的蝦爬子備受吃貨們的喜愛,然而,今年想要在東北品嘗這種時(shí)令海鮮恐怕要多掏腰包了。12日,記者走訪了齊齊哈爾海鮮市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)蝦爬子的零售價(jià)已達(dá)每斤55元左右,比去年同期上漲約20%。
來(lái)到鐵鋒區(qū)站前海鮮市場(chǎng),雖然貨源充足,但購(gòu)買的顧客寥寥。在一個(gè)攤床前,記者看到了一位正購(gòu)買蝦爬子的顧客,據(jù)她說,今年的海鮮價(jià)格一直居高不下,尤其是蝦爬子漲幅明顯。“今年的海鮮價(jià)格比去年貴一些,蝦爬子價(jià)格至少在五十塊錢一斤,個(gè)頭倒是挺大,但一斤也就十多個(gè),至少約五塊多錢一個(gè)。
蝦爬子一斤55元,讓不少吃貨望而卻步,而實(shí)際上,清明節(jié)之前,蝦爬子曾一度價(jià)格爬上每斤70元的高價(jià)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士說,當(dāng)前,大連及其周邊海域蝦爬子捕撈量比較低,這或許與今年開春氣溫回升較晚有一定關(guān)系,受價(jià)格影響,攤位的銷量大幅減少。
“這兩天,*貴的大約在68元一斤,它是一個(gè)季節(jié)一個(gè)價(jià),一斤約十一二個(gè),昨天還賣48元一斤,今天就賣55元了,海鮮價(jià)格不準(zhǔn),今年比去年貴,今年賣海鮮一點(diǎn)利都沒有,每斤利潤(rùn)也就1到3元錢,而且賣得慢。別的花蛤、蟹的價(jià)格浮動(dòng)不大,蝦爬子的價(jià)格上下能差十塊錢左右,今天和昨天就差了五六塊錢。”
記者現(xiàn)場(chǎng)稱重,個(gè)頭大一點(diǎn)的蝦爬子一斤僅能稱十余只,當(dāng)前零售價(jià)為55元左右,也就是說一只蝦爬子約5塊錢。記者走訪多家水產(chǎn)攤位得知,今年海鮮的價(jià)格同比上漲,受氣候影響經(jīng)營(yíng)者的生意也有所下降。
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