近期，全市榨菜(蔬菜)行業(yè)迎來收獲的季節(jié)。根據(jù)近日我市頒布實施的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范榨菜(蔬菜)行業(yè)長效管理工作的通知》精神，結(jié)合我市相關(guān)部門規(guī)定及榨菜(蔬菜)行業(yè)協(xié)會的相關(guān)要求，全市榨菜(蔬菜)加工企業(yè)基本做到了全凈菜收購，污水全入網(wǎng)、廢氣全整治、固廢(腌制菜皮)全處置、腌制全規(guī)范。過去菜皮滿地、污水亂流、臭氣熏天的景象已得到了大幅改觀。

　　“這些菜都是今年剛剛收購的凈菜，菜葉、菜根都削得干干凈凈的。”桐鄉(xiāng)市同成菜業(yè)有限公司總經(jīng)理沈少根指著剛剛下窖的榨菜說。盡管凈菜收購價格略有提高，但相較以往，毛菜收購凈重、污水排放量均有減少，還可以減少用鹽成本和人工成本，真正實現(xiàn)了環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。在同成菜業(yè)的生產(chǎn)車間里非常整潔，污水處理設(shè)施正在運行，加工廢水和腌制廢水經(jīng)處理后全部排入管網(wǎng)，廠里也接通了天然氣鍋爐。

　　榨菜種植一直是桐鄉(xiāng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是部分鎮(zhèn)(街道)的主要農(nóng)副產(chǎn)品之一，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)收入來源；而榨菜加工產(chǎn)生的廢水、廢氣和固廢(腌制菜皮)污染，也一直是困擾本地百姓的突出問題之一。據(jù)悉，經(jīng)過近幾年持續(xù)大力度規(guī)范化整治，榨菜行業(yè)企業(yè)實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級，不僅改變了原來較為臟亂差的狀況，有的企業(yè)甚至徹底“摘掉”了“臭氣熏天”的帽子。如今，繼續(xù)經(jīng)營的30家榨菜加工企業(yè)全部淘汰了原有的燃煤或燒柴鍋爐，改為燃天然氣或成型生物質(zhì)燃料。而為了解決腌制廢水污染溝渠、河道的問題，全市推行了企業(yè)定點掛牌管理的政策，由定點企業(yè)對田間地頭的散戶腌制菜窖進(jìn)行全程負(fù)責(zé)，確保所有腌制廢水經(jīng)收集和預(yù)處理達(dá)標(biāo)后入網(wǎng)。

　　市環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，今后相關(guān)部門還將持續(xù)開展鞏固提升工作，嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對榨菜(蔬菜)加工企業(yè)開展督查，全面深化榨菜(蔬菜)行業(yè)整治提升工作實效，進(jìn)一步完善榨菜(蔬菜)行業(yè)長效管理機(jī)制，從而實現(xiàn)行業(yè)健康有序發(fā)展。

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