隨著天氣轉(zhuǎn)暖，新疆菜陸續(xù)上市，批發(fā)市場日交易量600噸左右，不過新疆地產(chǎn)菜集中上市還要等到5月，一般在6至7月達(dá)到頂峰。新疆九鼎恒心蔬菜經(jīng)營管理有限公司工作人員劉北介紹，現(xiàn)階段蔬菜供應(yīng)正由內(nèi)地菜轉(zhuǎn)向新疆菜，內(nèi)地菜供應(yīng)量呈現(xiàn)下降趨勢。

　　劉北舉例說，目前內(nèi)地來的西紅柿已進(jìn)入供應(yīng)末期，每公斤批發(fā)價(jià)在5元至6元，略高于前幾日。同時(shí)，來自吐魯番、和碩、庫爾勒等地的新疆菜則陸續(xù)進(jìn)入市場，主要有辣子、黃瓜、圓茄子、葫蘆瓜、豇豆和豆角等。

　　吐魯番和庫爾勒長期向九鼎批發(fā)市場供應(yīng)的有各類葉子菜，如油麥菜、生菜、油白菜、菠菜，日交易量100噸左右，每公斤批發(fā)均價(jià)4元。此外，地產(chǎn)菜*早上市的是大棚種植的豇豆和豆角，豇豆每公斤批發(fā)價(jià)12元，豆角在8元。而*新上市的來自和碩的圓茄子，批發(fā)價(jià)每公斤5元，葫蘆瓜則是3.5元。

　　據(jù)介紹，進(jìn)入夏季，安寧渠、南山等烏魯木齊周邊地區(qū)供應(yīng)的蔬菜將成為市場的“主力軍”，屆時(shí)，作為一級(jí)批發(fā)市場的九鼎批發(fā)市場，本地菜日交易量將達(dá)3000噸左右。同時(shí)，烏魯木齊周邊的蔬菜會(huì)向各類批發(fā)市場分流，菜價(jià)*一個(gè)樣，6至8月份安寧渠的豇豆大量上市時(shí)*便宜，通常每公斤均價(jià)在2元左右。

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