食品安全

　　隨著 “五一”國際勞動節(jié)的來臨，食品市場又迎來消費高峰，為加強節(jié)日食品安全管理，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，4月24日，孝感市應(yīng)城市食藥稽查局開展節(jié)日食品專項檢查。

　　執(zhí)法人員深入沃爾瑪、中百倉儲等5家大型超市開展專項檢查。對銷售的預(yù)包裝食品、肉類、食用油、大米、乳制品及各類食用農(nóng)產(chǎn)品等15類食品進(jìn)行檢查?，F(xiàn)場查看了食品采購進(jìn)貨電子臺賬、農(nóng)產(chǎn)品快速檢測、肉類檢驗檢疫合格證明、低溫牛奶安全儲存環(huán)境管理等內(nèi)容。對食品標(biāo)識標(biāo)簽所載明的生產(chǎn)廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等法定信息進(jìn)行真?zhèn)尾樵?，重點檢查了相關(guān)產(chǎn)品權(quán)威檢測證明文件、購進(jìn)票據(jù)和食品儲存情況。檢查人員還向經(jīng)營負(fù)責(zé)人及食品管理人員強調(diào)節(jié)日食品安全重點，要求一律不得銷售問題食品，發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期，包裝損壞或銷售周期較短的食品，必須要加強檢查，及時做好退市工作，確保節(jié)日食品安全。

　　此次檢查出動執(zhí)法力量20人次，指出臺賬不齊全，食品購進(jìn)登記不及時等5項問題，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份，填寫日常檢查登記表10份。

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