番茄炒蛋、涼拌茄子、辣椒炒肉……紅的黃的紫的綠的，光看菜品顏色，就讓人垂涎。恰逢茄果類(lèi)蔬菜上市之際，番茄、長(zhǎng)瓜、南瓜、小尖椒、茄子等時(shí)令蔬菜“搶占”餐桌，給你美味，也給你“好看”。相比之下，長(zhǎng)期占領(lǐng)餐桌“首席”的綠色蔬菜近來(lái)略微“失色”，預(yù)計(jì)還要半個(gè)多月，大量面市的本地葉菜將會(huì)“席卷”市民餐桌。

　　據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)（杭州市糧食局）市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，與上周相比，本周豬肉供應(yīng)量小幅增加，蔬菜零售價(jià)略漲，豬肉批發(fā)價(jià)、蛋類(lèi)零售價(jià)略降。

　　本周蔬菜日均交易量2684.72噸，與上周相比減少13.34%。本周青菜批發(fā)價(jià)2.49元/公斤、大白菜1.17元/公斤、包心菜1.68元/公斤，與上周相比，分別上漲5.96%、上漲5.41%、下跌7.69%。

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