江西全南縣利用晝夜溫差大的山區(qū)氣候特征，推動(dòng)高山蔬菜的專業(yè)化種植和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。目前，全南縣高山蔬菜種植面積達(dá)11.08萬畝，建有9個(gè)蔬菜合作聯(lián)社和57個(gè)蔬菜專業(yè)合作社。

　　當(dāng)?shù)貜氖卟朔N植的技術(shù)、質(zhì)量和安全方面入手促進(jìn)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快建設(shè)集產(chǎn)品交易、加工包裝、冷凍保鮮、物流運(yùn)輸?shù)葹橐惑w的冷鏈物流區(qū)，推動(dòng)蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，利用靠近粵港澳的區(qū)位優(yōu)勢(shì)對(duì)接粵港澳市場(chǎng)，并與大型超市建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。

　　全南縣的高山蔬菜在逐漸形成品牌的同時(shí)，也以自身的品質(zhì)和安全，豐富著人們的菜籃子。

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