農(nóng)業(yè)強不強、農(nóng)村美不美、農(nóng)民富不富,決定著全面小康社會的成色和社會主義現(xiàn)代化建設的質(zhì)量。萊蕪市牛泉鎮(zhèn)的龐家莊村在幾年前,可以說是農(nóng)村不美、農(nóng)業(yè)不強、農(nóng)村不富。*近幾年,村民們鬧起了 “山楂革命”,就和山楂杠上了,但也因為這一場革命,從此把村子帶上了富裕道路。
人無我有,人有我優(yōu),山東能種植山楂的村子不少,可為什么偏偏龐家莊村就能走上富裕路呢?
這要從龐家莊村的*個大學生——現(xiàn)任龐家莊村支部書記亓憲瑞回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)說起了。龐家莊村以往主要以農(nóng)業(yè)為主,但是種植的作物附加值較低,再加上位于山區(qū)、種植地方面積不大,作物也沒有什么特色,種植技術(shù)又比較落后,所以龐家莊村的老百姓在農(nóng)業(yè)上幾乎是處于舍棄的狀態(tài),年輕人也紛紛外出打工去了。
直到2007年亓憲瑞放棄了在上海的高薪工作回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他一心想把村里的山楂產(chǎn)品做好,然后推向大城市。*初亓憲瑞是摸著石頭過河,把村民們多余的山楂收集起來,然后進行脫水,制成山楂干再進行銷售。但是很快他就發(fā)現(xiàn)這個路子是道阻且長,為什么呢?原來是村民之前種植的山楂品種有問題。之前的老品種種植數(shù)量多,村里人主要拿來加工做罐頭。亓憲瑞發(fā)現(xiàn),山楂作為水果卻很少出現(xiàn)在市場上。因為老品種山楂口感太酸,吃幾個就不想吃了,所以市場上鮮果山楂很少。所以亓憲瑞就一心想找口感好的山楂。
皇天不負苦心人,經(jīng)過多方奔走、探索鉆研,亓憲瑞終于找到了新品種——小紅星。相對于老品種,小紅星不僅口感好,而且畝產(chǎn)量也更高。在大型超市里,一斤小紅星能賣到15元,價格相對于老品種提高了十倍。亓憲瑞于是帶領鄉(xiāng)親們通過老樹嫁接、培植新苗的方式普遍推廣新品種。老樹發(fā)新芽,村民們開玩笑說,這就是他們村子的新動能。而龐家莊村也開始走上自己的致富路。
現(xiàn)在的龐家莊村跟以前相比,可謂是大變樣。村民們依托筆架山比鄰而居,群山環(huán)抱,山清水秀,村容整潔,交通便利。村子能有這樣的大改變,都離不開山楂革命的帶頭人——亓憲瑞。
想要發(fā)展做大,只靠找到正確的路子還不夠,更重要的是要怎么走。只靠單一的農(nóng)作物種植,產(chǎn)業(yè)鏈單薄,利潤低、風險高。如何進行產(chǎn)業(yè)升級,成了擺在龐家莊村面前*的問題。
產(chǎn)業(yè)升級的基礎就是產(chǎn)品質(zhì)量過硬。龐家莊村一直踐行著這條準則。一進到村里的加工車間,記者就聞到了一股山楂清香味。原來這是工作人員在挑揀山楂干。工作人員穿著整齊的工裝、帶著口罩和帽子,在生產(chǎn)線上流利的挑選山楂干。好的直接分揀到網(wǎng)兜里,不好的都丟到了一個桶里。
那疑問就來了,山楂干看著都一樣,是怎么挑出好的和壞的呢?原來是根據(jù)它不同的用途、不同的包裝,進行分類挑選,要求非常苛刻,有邊皮的不能要、有蟲口的不能要,變色變質(zhì)的也一律淘汰。
不僅如此,進到加工車間里的每一顆山楂、每一片山楂干,加工廠都會經(jīng)過科學的檢測,以確保達到國家質(zhì)檢要求。山楂的脫水和挑揀僅僅是山楂加工的*步,除此之外還要進行多道工序,*終制成各類好吃的食品,出現(xiàn)在大家的面前?,F(xiàn)在的龐家莊村已經(jīng)具備了一條完整的山楂加工產(chǎn)業(yè)鏈,從*初的鮮果到各種山楂食品,亓憲瑞和村民們一起,把鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)升級成了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。
萊蕪市萬邦食品有限公司董事長、牛泉鎮(zhèn)龐家莊村支部書記亓憲瑞告訴記者,目前村里的產(chǎn)品也在不斷的擴展,已經(jīng)不僅限于鮮果和山楂干,還包括很多山楂的延伸產(chǎn)品,比如山楂球、山楂蜜餞、山楂零食,還包括和山楂搭配的花草茶、用山楂制作的山楂酒等一系列產(chǎn)品。豐富的產(chǎn)業(yè)鏈擺脫了單一農(nóng)產(chǎn)品種植會遇到的困境。
這產(chǎn)業(yè)鏈的形成一方面讓村民們種植的山楂有了銷路,另一方面也為村民們提供了就業(yè)崗位,帶領著村民脫困脫貧,走向富裕道路。50多歲的村民亓玉海是種植了40年山楂樹的老農(nóng)民了?,F(xiàn)在他被萬邦食品有限公司聘為技術(shù)指導,帶領隊伍負責山楂種植技術(shù)方面的管理,包括春季剪枝、地下管理、防治病蟲害等。
記者來到山楂林地的時候正好碰到了亓玉海正在指揮著身邊的人修剪著山楂樹。根據(jù)亓玉海介紹,現(xiàn)在正是山楂樹剪枝的季節(jié)。剪枝剪好了,才有利于提高產(chǎn)量。
現(xiàn)在亓玉海每天工作得都很開心,他說自己種了40多年山楂,終于有了用武之地,一技之長得以施展了。人到老年,也成為了職業(yè)農(nóng)民。之前只靠種地收入有限,一年也就一萬五左右,多的時候也不超過兩萬?,F(xiàn)在的他每月3500的工資,一年下來有4萬多元。用他自己的話來說,就是收入高了,生活也就幸福了。
亓玉海只是一個代表,龐家莊村的很多村民也找到了自己的工作。很多中年婦女都能到亓憲瑞的車間里打工。讓沒有能力外出打工、勞動力有限的村里人找到了適合自己的位置。他還為一個有精神障礙、略微自閉的年輕人小趙提供了崗位?,F(xiàn)在小趙就跟著亓玉海修剪樹枝、做做農(nóng)活。有了工作,小趙也漸漸開朗了起來。
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