稻

　　5月2至3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)家優(yōu)質(zhì)稻品種攻關(guān)推進(jìn)暨鑒評(píng)推介會(huì)在廣州舉行。評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)家組對(duì)全國(guó)75個(gè)優(yōu)質(zhì)稻品種進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)，在經(jīng)歷了包括3位院士在內(nèi)的30名專(zhuān)家2天4輪的鑒評(píng)后，中國(guó)大米品種*有了官方認(rèn)定的“十佳品牌”。金華磐安縣浙江可得豐種業(yè)有限公司的“嘉豐優(yōu)2號(hào)”品種獲得“首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)”金獎(jiǎng)，是我省*獲獎(jiǎng)品種。

　　嘉豐優(yōu)2號(hào)及美香占2號(hào)、象牙香占、桃優(yōu)香占、玉針香、錫利貢米、增科新選絲苗1號(hào)、野香優(yōu)莉絲、神農(nóng)優(yōu)228、玉晶91等10個(gè)秈稻品種；通系933、龍稻18、金稻2號(hào)、天隆優(yōu)619、五優(yōu)稻4號(hào)、松粳28、吉粳816、松粳22、水晶3號(hào)、滬軟1212等10個(gè)粳稻品種獲得“首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)”金獎(jiǎng)。本次評(píng)鑒大會(huì)是落實(shí)“糧食也要打出品牌”重要指示的實(shí)際舉措，推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的創(chuàng)新方式，也是有效地回應(yīng)了消費(fèi)者的關(guān)切，滿足了消費(fèi)者的新期待。

　　大米作為中國(guó)人的傳統(tǒng)主食已經(jīng)有5000多年歷史，超過(guò)6億人口把大米作為主食或經(jīng)常食用。隨著人民生活水平的提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始從吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)槌院茫瑢?duì)于中國(guó)人飯桌上不變的這一碗米飯，也有了更高的要求。本次評(píng)價(jià)中所有米樣經(jīng)過(guò)統(tǒng)一蒸煮，由專(zhuān)家獨(dú)立品嘗，參考了日本和美國(guó)米飯食味品嘗方法，從光澤度、氣味（香）、柔軟性、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地進(jìn)行評(píng)價(jià)。“嘉豐優(yōu)2號(hào)”品種種植的大米米質(zhì)好，外觀纖長(zhǎng)、飽滿，透明度高，蒸煮后米香宜人，咀嚼時(shí)回彈度高，慢慢散發(fā)出清甜的回味。適合大部分人口味的出色口感，讓它在這次評(píng)鑒中脫穎而出。同時(shí)“嘉豐優(yōu)2號(hào)”品種種植的大米還可以作為年糕的原材料。

　　浙江可得豐種業(yè)有限公司總經(jīng)理曹小平介紹：“‘嘉豐優(yōu)2號(hào)’今年在方前鎮(zhèn)種植了100畝的示范畈，因?yàn)樗?的品質(zhì)和示范畈良好的生態(tài)環(huán)境，現(xiàn)在在市場(chǎng)上廣受好評(píng)，供不應(yīng)求。”據(jù)了解“嘉豐優(yōu)2號(hào)”去年以來(lái)在各大評(píng)比中屢獲榮譽(yù)，受到種糧大戶(hù)和大米加工廠的熱烈追棒。去年生產(chǎn)的種子已經(jīng)在今年過(guò)年前就銷(xiāo)售一空。因此曹小平從廣州回來(lái)后，立刻回到公司一線，布置從海南收回來(lái)的水稻新品種的試驗(yàn)，落實(shí)“嘉豐優(yōu)2號(hào)”的生產(chǎn)工作。

　　這樣一個(gè)*的水稻品種，它的誕生足足經(jīng)歷了9年的時(shí)間。從2008年開(kāi)始，曹小平就帶領(lǐng)公司的科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)始秈粳雜交稻“嘉豐優(yōu)2號(hào)”品種的選育，至2015年參加浙江省級(jí)區(qū)試，于2017年成功審定了優(yōu)質(zhì)、綠色、高產(chǎn)的秈粳雜交稻“嘉豐優(yōu)2號(hào)”品種。之后“嘉豐優(yōu)2號(hào)”接連在2017年浙江省農(nóng)博會(huì)上獲得浙江好稻米金獎(jiǎng)，在十大金獎(jiǎng)好稻米中*獲推“*吃稻米”；同年12月，在浙江省種子管理總站組織的2017年浙江省水稻新品種大會(huì)“好味稻”品種評(píng)比中，獲秈稻組*名。

　　“*品種的培育得益于浙江省農(nóng)業(yè)廳、縣農(nóng)業(yè)局、縣科技局的大力支持，也離不開(kāi)浙江可得豐種業(yè)公司長(zhǎng)期的科研投入。”曹小平這樣總結(jié)“公司一直一手抓科研，一手抓經(jīng)營(yíng)，以‘高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)’為奮斗目標(biāo)，在稻米事業(yè)中鉆研創(chuàng)新。”

　　可得豐種業(yè)于2011年成立科技研究開(kāi)發(fā)中心。隨后又以中心為平臺(tái)，聘請(qǐng)了中國(guó)水稻研究所、浙江省農(nóng)科院東陽(yáng)玉米研究所、寧波市農(nóng)科院等具有較高專(zhuān)業(yè)水平和行業(yè)聲望的離退休專(zhuān)家組成科研顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)又組成了由浙江大學(xué)等名校*學(xué)子為骨干的科研育種團(tuán)隊(duì)，在2011年成立了金華市可得豐農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。農(nóng)科所成立至今，取得了一系列科研突破，獨(dú)立自主審定了一個(gè)雜交秈稻新品種——安優(yōu)18、一個(gè)甜玉米新品種——金珍甜一號(hào)、一個(gè)鮮食甜糯玉米新品種——科甜糯8號(hào)已經(jīng)通過(guò)了浙江省品審委會(huì)的審定；鑒定了兩個(gè)優(yōu)質(zhì)水稻不育系——安早9A、安粳1A。此外，還與浙江省農(nóng)科院、浙江大學(xué)、溫州市農(nóng)科院、金華市農(nóng)科院、嘉興市農(nóng)科院等科研院所合作，共同選育和審定了水稻新品種10個(gè)、西瓜新品種1個(gè)，目前都已應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。目前，公司共有15個(gè)新的水稻玉米油菜組合在不同區(qū)域、不同層級(jí)，參加不同類(lèi)型的區(qū)試生產(chǎn)試驗(yàn)。

　　“‘民以食為天，食以糧為先’，此次獲獎(jiǎng)是對(duì)我們一直以來(lái)以‘匠心’鉆研農(nóng)業(yè)的肯定，也更加激勵(lì)我們把心沉下來(lái)，腳踏實(shí)地，樹(shù)立起我們自己的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌。”曹小平說(shuō)。

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