黃渤海休漁期已經(jīng)開始,受市場供應(yīng)減少影響,山東省煙臺市海產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲,其中魚類價格以漲為主,其他海產(chǎn)品價格基本平穩(wěn),個別海產(chǎn)品價格波動較大。
據(jù)煙臺市價格監(jiān)測中心對煙臺九田國際水產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測,5月3日,監(jiān)測的21種海產(chǎn)品零售價格與封海前(4月26日,下同)相比8漲11平2降。
分品種看,魚類價格以漲為主。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11種魚類6漲5平,平均價格19.00元,較封海前上漲7.85%。其中,鲅魚、鱸魚、帶魚、小黃花魚、老板魚、黑魚價格上漲,平均價格分別為20.00元、15.00元、18.00元、15.00元、25.00元、25.00元,漲幅分別為33.33%、25.00%、12.50%、7.14%、4.17%、4.17%;偏口魚、舌頭魚、辮子魚、牙片魚、大黃花魚價格持平,平均價格分別為15.00元、13.00元、17.00元、28.00元、18.00元。
其他海產(chǎn)品價格較為平穩(wěn),個別品種波動較大,其中爬蝦、比蠐價格上漲,平均價格分別40.00元、30.00元,漲幅分別為33.33%、7.14%;對蝦(8-9個頭)、螃蟹、海腸(本地、大)、鮑魚(8個頭)、飛蛤、沙蛤價格持平,零售價格分別為80.00元、110.00元、140.00元、65.00、13.00元、5.00元;海螺、蟶子價格下降,平均價格分別為21.00元、14.00元,降幅16.00%、6.67%。
封海后,市場上的魚類等鮮活海產(chǎn)品供應(yīng)有所減少,導(dǎo)致價格上漲。據(jù)了解,休漁期政策逐漸被市場接受,經(jīng)銷商在封海前儲備一定的海鮮產(chǎn)品,再加上本地養(yǎng)殖以及外地調(diào)入,基本上能夠保證市場正常供應(yīng)。封海后冷凍和養(yǎng)殖水產(chǎn)品將成為市場主角,預(yù)計后期煙臺市鮮海產(chǎn)品價格將繼續(xù)呈穩(wěn)中有升態(tài)勢。
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