有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜、無(wú)公害蔬菜……近兩年來(lái),掛著這些名頭的蔬菜成了我市一些大型品牌超市的常見(jiàn)菜,而它們的價(jià)格也讓人咋舌:每公斤50元的品種比比皆是,個(gè)別特殊品種蔬菜每公斤價(jià)格更是直逼百元。這些頭頂著光環(huán)的蔬菜背后是物有所值還是價(jià)格虛高?本報(bào)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了走訪。
高價(jià)蔬菜常見(jiàn)
近日,記者走訪了城區(qū)4家大型品牌超市,發(fā)現(xiàn)標(biāo)注有有機(jī)、綠色、無(wú)公害字眼的蔬菜都被擺放在了超市蔬菜專柜*顯眼的位置,且受到消費(fèi)者歡迎。
位于中山二路的永旺超市的蔬菜專柜里,依次排列著有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜和普通蔬菜的分類標(biāo)識(shí),其中有機(jī)蔬菜排在了*前面的顯眼位置,品種十分豐富,有空心菜、菠菜、白菜、莧菜、茼蒿菜、土豆、奶白菜苗、蘆筍等,其余兩個(gè)分類也排列了大致相同的蔬果品種。記者觀察發(fā)現(xiàn)三者*的差別在于價(jià)格。
三種蔬菜之中,有機(jī)蔬菜的價(jià)格*,每一袋多為0.25公斤,價(jià)格卻在15.80元到19.80元之間,每公斤價(jià)格在60元至80元以上。記者還看到,有個(gè)別如萵筍等特殊品種蔬菜,價(jià)格更達(dá)到百元每公斤。
有機(jī)蔬菜的價(jià)格,比緊挨著的普通蔬菜普遍高了5至10倍,如普通的空心菜每公斤售價(jià)在8元左右,而有機(jī)空心菜則達(dá)到了每公斤64元,有機(jī)空心菜是普通空心菜的8倍。
同樣的情況還出現(xiàn)在了位于中山四路的華潤(rùn)BLT精品超市以及位于中山六路上的華潤(rùn)萬(wàn)家超市。在BLT精品超市,有機(jī)菠菜、白菜、莧菜、奶白菜苗、蘆筍等,0.25公斤包裝在20元左右,每公斤達(dá)80元,其中產(chǎn)自上海的0.3公斤包裝有機(jī)蘆筍價(jià)格*,零售價(jià)也為39.80元,如果購(gòu)買1公斤的話,同樣需要百元以上。在華潤(rùn)萬(wàn)家超市,則以無(wú)公害蔬菜為多,菜心、油麥菜等無(wú)公害蔬菜的售價(jià)每公斤約在25至30元之間,相比同超市的一般同類型蔬菜,價(jià)格相差近10倍。
價(jià)格雖高銷量不小
“這些有機(jī)菜和無(wú)公害蔬菜賣得很好。”當(dāng)記者問(wèn)售貨員有機(jī)蔬菜和綠色蔬菜銷量如何時(shí),華潤(rùn)萬(wàn)家超市的一名銷售人員如是說(shuō)。
記者隨后在華潤(rùn)萬(wàn)家超市觀察了半個(gè)小時(shí),發(fā)現(xiàn)期間有38人選購(gòu)了有機(jī)蔬菜。到晚上6時(shí)左右,價(jià)格分別為每公斤35元和每公斤19.8元的無(wú)公害韭黃、奶白菜等更是銷售一空。
價(jià)格高反而賣得好,在銷售人員看來(lái)就是菜的品質(zhì)好。但是記者試圖詢問(wèn)有機(jī)蔬菜和無(wú)公害蔬菜與一般蔬菜的差別時(shí),現(xiàn)場(chǎng)多名銷售人員卻只能籠統(tǒng)地回答“就是比一般蔬菜要更健康、更好吃”。
不僅銷售人員說(shuō)不清楚,在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買的消費(fèi)者,也多說(shuō)不清自己買的有機(jī)蔬菜有何不同,選購(gòu)有機(jī)蔬菜是出于對(duì)超市的信任。一名選購(gòu)了4根共38元有機(jī)黃瓜的孕婦告訴記者,“選擇買這些貴的蔬菜,吃起來(lái)會(huì)放心些。”
至于是否選擇了有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜和無(wú)公害蔬菜,就真的會(huì)更加健康一些?這些高價(jià)蔬菜的背后,是物有所值還是價(jià)格虛高?
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