糧食

　　糧食進口也會帶來進口國環(huán)境污染，這一結論日前由中國農業(yè)科學院科研團隊與美國科學家聯(lián)合研究得出，并在《美國科學院院刊》在線發(fā)表。

　　當前，隨著全球一體化進程加快，很多國家將大量農產(chǎn)品生產(chǎn)轉移到國外，然后從國外進口糧食成品。傳統(tǒng)研究觀點認為，糧食生產(chǎn)需要消耗土地資源、水資源，過量施用化肥和農藥會導致環(huán)境污染，因此普遍得出的結論是：“糧食進口國是環(huán)境受益者。”

　　然而，中美兩國科學家以全球大豆貿易作為研究對象，通過大量文獻數(shù)據(jù)和實地調查數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，糧食進口導致進口國作物種植結構、農業(yè)生態(tài)環(huán)境平衡等發(fā)生顯著變化，甚至形成環(huán)境污染，所以“糧食進口國并非都是環(huán)境受益者”。

　　研究人員基于公開發(fā)表的科學文獻，計算了全球五大洲（亞洲、歐洲、非洲、大洋洲和美洲）主要作物（大豆、小麥、玉米、水稻、蔬菜）的平均氮營養(yǎng)平衡，實證分析了大豆進口導致的作物種植結構轉換過程中的氮污染問題。結果顯示，全球大豆貿易導致主要大豆進口國農業(yè)氮污染加重，不僅對區(qū)域地表、地下水生態(tài)環(huán)境和生物多樣性造成了危害，同時還產(chǎn)生了大量溫室氣體，進一步影響全球氣候變化。

　　據(jù)悉，該研究成果彌補了傳統(tǒng)科學認知的不足，深刻揭示了以往糧食貿易中被忽視的進口國環(huán)境污染問題，論證了系統(tǒng)評估國際糧食貿易對環(huán)境連帶影響的重要性。

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