豬肉

　　“從年初到現(xiàn)在一直是降價狀態(tài)，這兩天還算平穩(wěn)，降得沒有之前明顯了。”5月15日中午，在銅陵市北京路菜市場賣豬肉五六年的陳師傅告訴記者，目前，豬肉零售價格已經(jīng)降到了幾年來的*點，豬后腿肉只有10元每斤，而前年豬后腿肉價格達(dá)到13元甚至14元每斤。

　　“好一點的豬后腿肉不到10元每斤，品相差一點的更便宜，平均價格每斤9元多。”在人民菜市場賣豬肉的錢師傅說，豬肉零售價格從去年年底開始往下將，到目前，一斤豬肉的價格較年前降了近2元。導(dǎo)致豬肉零售價格下降的主要原因是生豬價格的下降。

　　根據(jù)相關(guān)部門調(diào)查統(tǒng)計，近期銅陵市生豬價格持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶每賣一頭豬虧損達(dá)200元。家住郊區(qū)的李師傅有一個年出欄量100頭左右的小型養(yǎng)豬場，當(dāng)前出欄生豬的銷售價格為5元至5.5元/斤，接近該豬場歷史*售價。“去年同期的價格在8元/斤，沒想到會降這么多。”李師傅說，比起2016年的*11元/斤，下降了一半。李師傅坦言，雖然生豬價格一路走低，但飼料價格卻不斷上漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本水漲船高，每賣一頭豬要賠200元。

　　至于豬價持續(xù)下跌的原因，業(yè)內(nèi)人士分析，銅陵市生豬養(yǎng)殖戶并不多，生豬依賴外調(diào)，近期豬肉價下跌與生豬產(chǎn)能過剩，市場供大于求有關(guān)。另外，居民的飲食習(xí)慣也逐漸發(fā)生變化，傳統(tǒng)豬肉消費比例逐年減少，豬肉需求明顯下降。綜合因素導(dǎo)致豬肉消費量持續(xù)下滑。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情