小麥

　　在河南安陽市殷都區(qū)洪河屯鄉(xiāng)的萬畝示范基地里，一望無垠的麥田已經(jīng)開始泛黃，沉甸甸的麥穗預(yù)示著豐收的年景。近日，河南·安陽優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)的觀摩活動(dòng)正在這里舉行。

　　來自部分綠色優(yōu)質(zhì)高效項(xiàng)目、糧食收貯企業(yè)、合作社及種植大戶的代表，紛紛下到田里，仔細(xì)查看麥子的長(zhǎng)勢(shì)。這里種植的是剛剛通過國(guó)審的*新優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種“鄭麥369”，是河南省農(nóng)科院培育的又一個(gè)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥良種。

　　優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)鞘袌?chǎng)上很多專用面粉的來源，比如專用的面包粉、餃子粉等，滿足了人們對(duì)面粉高端化和細(xì)分化的需求，越來越受到面粉及食品加工企業(yè)的歡迎。“我省對(duì)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥需求量很大，但目前優(yōu)質(zhì)小麥的種植面積只有800萬畝，對(duì)于河南省8000萬畝的小麥種植面積來說比例還比較低。”河南省農(nóng)科院小麥研究中心研究員、豐優(yōu)育種研究室主任吳政卿說，河南省農(nóng)業(yè)科技工作者近年來陸續(xù)培育出一批適應(yīng)市場(chǎng)需求、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)性好的新品種，比如“鄭麥366”“新麥26”“鄭麥158”等，通過訂單生產(chǎn)、產(chǎn)銷一體的模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效的良好效果。

　　其中，“鄭麥366”連續(xù)多年被原農(nóng)業(yè)部推薦為全國(guó)小麥主導(dǎo)品種之一，累計(jì)推廣面積超過1億畝，是近年來我國(guó)種植面積*的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，2014年獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。“鄭麥369”作為其換代品種，在很多方面青出于藍(lán)勝于藍(lán)。“‘鄭麥369’繼承了‘鄭麥366’優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)，而且在抗倒伏、抗病性、耐倒春寒、吸水量等方面有更加突出的表現(xiàn)，很受農(nóng)民歡迎，已被眾多糧食及面粉加工企業(yè)看好。”吳政卿介紹說，河南省計(jì)劃明年推廣種植“鄭麥369”200萬畝。

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