食品安全

　　近年來，浙江磐安縣市場監(jiān)督管理局以省級食品安全縣創(chuàng)建工作為抓手，扎實開展各項工作，其中，食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作呈現(xiàn)三大亮點。

　　大力發(fā)展食品電子監(jiān)管系統(tǒng)，持續(xù)做好食品流通領(lǐng)域電子監(jiān)管系統(tǒng)管理工作，做到食品源頭可溯，去向可尋。目前，已完成112家經(jīng)營主體電子監(jiān)管系統(tǒng)安裝，用戶使用率*，食品批發(fā)經(jīng)營主體電子臺賬總數(shù)320266。

　　食品小作坊整治強(qiáng)力推進(jìn)，按照“城區(qū)先行，后推鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全面覆蓋，提檔升級”的總體思路，分步推進(jìn)全縣食品生產(chǎn)加工小作坊整治改造提升工作。城區(qū)26家食品生產(chǎn)加工小作坊和全縣51家熟食鹵味制品店作為首批整治對象，已進(jìn)行集中整治。磐安縣在全省率先制訂出臺《磐安縣熟食鹵味加工銷售操作規(guī)范》和《磐安縣食品生產(chǎn)加工小作坊許可證發(fā)放辦法（試行）》，多形式開展整治。另外，在總結(jié)整治經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，圍繞“一個目標(biāo)、兩個重點、三個階段、四項保障”的原則，對全縣食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行全方位集中整治。同時，實施城區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊集中加工區(qū)建設(shè)項目，并將其列入縣十大民生實事之中，進(jìn)一步推動食品小作坊提檔升級。

　　扎實開展“三小一攤”專項整治，重點對鄉(xiāng)鎮(zhèn)主干道、校園周邊、旅游景區(qū)、集貿(mào)市場等開展整治，突出對無證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生差、違規(guī)使用食品添加劑等行為進(jìn)行重點整治，完成小作坊建檔率和登記率95%，完成5條示范街和11家示范小作坊創(chuàng)建工作，食品、保健食品案件查辦36起，全年開展小作坊抽檢137批次，小作坊抽檢覆蓋率*。

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