近期,??诙鄠€蔬菜價格上漲引起不少市民議論。根據(jù)省物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,海口菜價6月23日較6月1日均價2.85元/斤上漲0.28元/斤,總體均價上漲幅度9.93%。主要領(lǐng)漲的品種是小白菜、空心菜和菜心。
為何近期菜價會上漲?如何保障市民吃到優(yōu)質(zhì)的平價菜?海口市菜籃子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近期菜價上漲是臺風(fēng)天氣、生產(chǎn)淡季等多重原因疊加導(dǎo)致的。針對以上情況,??谑形姓叨戎匾暎笸ㄟ^增加“一元菜”品種、拓展銷售渠道等措施保供穩(wěn)價。同時??谑姓验_始對應(yīng)對生產(chǎn)淡季進(jìn)行調(diào)研和部署。
??谑胁嘶@子集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說,天氣是導(dǎo)致菜價上漲的首要因素。今年5月??谄骄?溫度34℃,高于過去兩年1至2℃,降雨期達(dá)17天,嚴(yán)重影響了本地蔬菜的生長,相當(dāng)一部分蔬菜會耗損在運(yùn)輸和儲藏的過程中。
*為關(guān)鍵的是,今年第四號臺風(fēng)“艾云尼”比往年的夏季臺風(fēng)提前了一個多月,且直接在??诘顷?,帶來大量降雨。6月14日至16日??谟衷庥鼋衲暌詠斫涤炅?的強(qiáng)暴雨天氣,造成基地被淹,本地小白菜、空心菜、菜心等受雨水浸泡,產(chǎn)量下降,產(chǎn)量及市場供應(yīng)量恢復(fù)正常尚需一段時間。
同時,夏季是海南蔬菜生產(chǎn)淡季,外地蔬菜開始占據(jù)主要市場份額。本地菜受高溫高濕天氣影響,種植面積逐漸縮小,產(chǎn)量逐漸降低,本地葉菜是受影響的主要品種。同時,外地蔬菜供應(yīng)偏緊,5月份云南廣東等主要蔬菜產(chǎn)區(qū)同樣進(jìn)入高溫多雨季節(jié),受產(chǎn)地轉(zhuǎn)換和自然災(zāi)害的影響很容易進(jìn)入暴漲暴跌的狀態(tài),因此批發(fā)價格波動比較劇烈。
加大平價菜投放
增加銷售網(wǎng)點
“菜籃子”緊系民生。為了讓市民吃到平價優(yōu)質(zhì)菜,海口將通過加大平價菜投放、拓展銷售渠道、加大調(diào)運(yùn)量等方式保供穩(wěn)價。
首先,要加大“一元菜”“基本菜”的調(diào)控力度,計劃從6月26日開始增加“一元菜”品種,將現(xiàn)有的3種“一元菜”品種調(diào)整為4種,分別是冬瓜、南瓜、白蘿卜、蓮花白。根據(jù)市場行情調(diào)整“基本菜”價格,降低末端網(wǎng)點銷售價格,保證市場菜價平穩(wěn),4種“一元菜”庫存從65噸增加至150噸,并持續(xù)從島外預(yù)計調(diào)運(yùn)60噸。9種基本菜(不包含蓮花白),調(diào)運(yùn)從30噸/天增加至50噸/天。
其次,要擴(kuò)大本地葉菜種植,露地和大棚葉菜種植面積要達(dá)2000畝以上,力爭每日蔬菜產(chǎn)能達(dá)到15噸以上。與合作種植企業(yè)做好產(chǎn)銷對接,推廣訂單式種植。抵御暴雨對菜苗和近采收期蔬菜的影響,積極準(zhǔn)備材料,建設(shè)簡易防雨棚,減少暴雨傷害。
再則,要加大調(diào)運(yùn)量和儲備,菜籃子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)直接加大與產(chǎn)地和批發(fā)市場對接調(diào)運(yùn),減少中間環(huán)節(jié),降低流通成本,直接進(jìn)入銷售末端,保證市場足量供應(yīng)和價格穩(wěn)定。增加所有保供基地訂單量預(yù)計1.5萬斤/天,重點根據(jù)直營門店、攤位實際銷售情況,適當(dāng)增加一元菜、基本菜的訂單數(shù)量,在原有訂單量的基礎(chǔ)上繼續(xù)增大15%-30%的訂單量。緊急啟動田頭收購,實現(xiàn)農(nóng)超對接,減少中間環(huán)節(jié)引起的菜價波動。加大儲備量,保障冷庫自有儲備量保持在300噸以上,供貨商代儲量保持在250噸以上,合計庫存量550噸左右。增加儲備品種,增加白蘿卜、大白菜、土豆、洋蔥、冬瓜、南瓜、蓮花白等耐儲存的蔬菜。
*后,要增加平價菜末端銷售網(wǎng)點,拓展銷售渠道。增設(shè)菜籃子直營網(wǎng)點,全面進(jìn)駐全市建成區(qū)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立菜籃子直營攤位,覆蓋更多的街道社區(qū),讓更多的市民買到放心、綠色、實惠的蔬菜。引進(jìn)新零售方式,積極拓展線上渠道,開發(fā)更多網(wǎng)點入駐美團(tuán)等同城配送業(yè)務(wù),實現(xiàn)線上下單、配送到家服務(wù)。探索與永興電商等本地配送平臺展開合作,實現(xiàn)線上下單、線下取貨的功能。
海口市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,??谑邢嚓P(guān)部門一定會主動作為、想民所想,做好做細(xì)做實各個環(huán)節(jié)的工作,確保“菜籃子”保供穩(wěn)價持續(xù)見成效。
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