四川省大竹縣，被譽為“中國糯米之鄉(xiāng)”“中國醪糟之都”。經(jīng)過近20多年的發(fā)展，目前大竹縣糯稻種植面積達(dá)10萬畝，共帶動24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)80多個村10萬余人種植，年人均純收入達(dá)2400余元。

　　糯稻已成為大竹縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，而位于大竹縣月華食品工業(yè)園的四川東柳醪糟有限責(zé)任公司，已躋身全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)500強。該公司不僅在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)給予種植戶大力扶持，還毅然承擔(dān)起脫貧攻堅重任，與萬源市石窩鎮(zhèn)蘭草溪村建立對口幫扶關(guān)系。根據(jù)東柳醪糟公司的規(guī)劃，未來10余年，公司將進(jìn)一步提升產(chǎn)能、擴(kuò)大糯稻種植基地，*終達(dá)到種植面積25萬畝，帶動10余萬農(nóng)戶30余萬農(nóng)民增收致富。

　　“糯稻＋”讓種植戶心中更有底

　　大竹縣石河鎮(zhèn)共有9個村連片種植糯稻，前鋒村種植面積就達(dá)1500余畝。農(nóng)民種植積極性高，是因為東柳醪糟公司與他們簽訂了協(xié)議，以每斤1.5元的高價收購糯稻。

　　據(jù)介紹，經(jīng)過多年產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累，現(xiàn)在糯稻在品種、技術(shù)及產(chǎn)量等方面均優(yōu)于傳統(tǒng)稻谷，畝產(chǎn)1200斤是普遍現(xiàn)象。以此算來，畝產(chǎn)值可達(dá)1800元，在政府及企業(yè)的扶持下，種子和肥料基本不花錢，農(nóng)民只需投入農(nóng)藥和栽插、機收等費用，每畝純收入可達(dá)1500元。

　　石河鎮(zhèn)前鋒村九組73歲的李昌利種了4.2畝糯稻，2017年純收入將近6000元。他說，今年也不會低于這個數(shù)。因為公司收購價格穩(wěn)定，所以心里有底。讓李昌利心里更有底的是，他家采用了“糯稻＋香椿”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，田里種糯稻，地里及房前屋后種植香椿。香椿在正常情況下每畝產(chǎn)值可達(dá)3000-5000元，李昌利1.5畝香椿去年就賣了8000多元。

　　香椿也是大竹縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)，全縣種植面積達(dá)10萬畝，很多地方采用“糯稻＋香椿”的模式，既能助力糯稻穩(wěn)步發(fā)展，又能提高農(nóng)民綜合收入。這種優(yōu)勢組合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式還見于“糯稻＋苧麻”“糯稻＋茶葉”，以及“糯稻＋水產(chǎn)養(yǎng)殖”。2017年6月，大竹縣成立了糯稻、香椿、苧麻、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，對每項產(chǎn)業(yè)都制定了相關(guān)的扶持政策和措施。

　　“帶一促三”瞄準(zhǔn)世界*品牌

　　在2017年前，東柳醪糟公司還是一個規(guī)模不大的企業(yè)，年產(chǎn)僅兩萬噸醪糟、6000噸糯米粉。董事長唐祥華介紹，2017年公司投資1億元，技改擴(kuò)能新增兩條年產(chǎn)1.8萬噸糯米粉的生產(chǎn)線，使公司綜合產(chǎn)能提高到6.2萬噸，糯米粉年產(chǎn)量躍居西南地區(qū)*、全國第三。

　　做強第二產(chǎn)業(yè)、帶動*產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)，這一戰(zhàn)略的提出讓東柳醪糟公司發(fā)展勢頭更猛。根據(jù)公司規(guī)劃，到2025年，綜合產(chǎn)能要提高到8萬噸，發(fā)展糯稻基地20萬畝，帶動7萬農(nóng)戶20余萬農(nóng)民增收；到2030年，綜合產(chǎn)能要提高到15萬噸，發(fā)展糯稻基地25萬畝，帶動10萬農(nóng)戶30余萬人致富，躋身國際知名企業(yè)。而目前新增的年產(chǎn)3萬噸糯米粉的生產(chǎn)線正在加緊建設(shè)，今年內(nèi)綜合產(chǎn)能就能提高到9萬噸。

　　東柳醪糟公司還布局發(fā)力第三產(chǎn)業(yè)，助推農(nóng)旅融合。公司與大竹縣人民政府聯(lián)合打造了國家3A級旅游景區(qū)：以公司現(xiàn)代化自動化醪糟生產(chǎn)線為核心打造的工業(yè)旅游景點，預(yù)計每年可吸納游客6萬人次；緊鄰廠區(qū)的易地扶貧搬遷安置點，規(guī)劃開辦農(nóng)家樂5家、家庭旅館10家、醪糟等土特產(chǎn)門店5家；將清代玉皇廟打造成醪糟古法制作展示區(qū)和醪糟歷史文化博物館。

　　目前，公司“東漢”牌商標(biāo)已榮獲*商標(biāo)，“東柳醪糟”為中國原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。醪糟釀造技藝也獲批為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司計劃2030年前爭創(chuàng)世界*品牌，醪糟釀造技藝爭取申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　攜手貧困戶一起做大產(chǎn)業(yè)夢

　　今年4月，東柳醪糟公司與萬源市石窩鎮(zhèn)蘭草溪村建立對口幫扶關(guān)系。蘭草溪村是國家深度貧困村，為幫扶該村，公司共投入390萬元，準(zhǔn)備在該村發(fā)展高山生態(tài)有機糯稻1000畝，并為該村進(jìn)行道路硬化等基礎(chǔ)實施建設(shè)。

　　除了從*產(chǎn)業(yè)直接予以扶持外，東柳醪糟還打算吸納村里部分貧困戶到公司就業(yè)。下一步還計劃結(jié)合蘭草溪村保存完好的川東民居、古墓群、石刻和紅軍文化、民俗傳統(tǒng)文化開發(fā)旅游業(yè)，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，從而加快蘭草溪村脫貧攻堅、致富奔小康的步伐。

　　唐祥華說，參與脫貧攻堅是公司義不容辭的責(zé)任，要做大產(chǎn)業(yè)，必須與貧困戶攜手共進(jìn)。在公司出臺的八大產(chǎn)業(yè)扶持政策中，有3項是專門針對貧困戶的：幫助基地內(nèi)殘疾戶、特困戶栽秧，幫助建檔立卡貧困戶免費機收，到貧困戶家中上門收購。對于每年政府財政給予的產(chǎn)業(yè)扶持資金，東柳醪糟公司也將用于稻田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中的部分，股份量化到貧困戶頭上，每年按股金5%的比例為貧困戶分紅，每戶可增收一兩百元。

　　2017年，隨著技改擴(kuò)能項目竣工投產(chǎn)，東柳醪糟公司啟動了在企業(yè)所在地月華鎮(zhèn)招收120名貧困人口就地就業(yè)的計劃，目前已經(jīng)落實25名，均來自易地扶貧搬遷安置點，其余11名安置在糯稻收購、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。唐祥華表示，隨著公司綜合產(chǎn)能的進(jìn)一步提升、糯稻基地面積的進(jìn)一步擴(kuò)大，公司對基地貧困戶的幫扶范圍也將越來越廣泛。

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