在淮安市盱眙黃花塘老營(yíng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)稻蝦養(yǎng)殖基地看到，大片的水田里，村民正在緊張地插秧。負(fù)責(zé)人蔡海林說，1200畝蝦稻共生項(xiàng)目已形成規(guī)模，栽插秧苗是*步，一個(gè)月水稻分蘗后放入小龍蝦，前景非?？捎^。

　　近年來，淮安市盱眙縣堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，優(yōu)化小龍蝦養(yǎng)殖，在盱眙縣示范推廣以蝦稻共生綜合種養(yǎng)為主的生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，涌現(xiàn)出黃花塘老營(yíng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、馬壩鎮(zhèn)稻蝦綜合種養(yǎng)基地、管鎮(zhèn)鎮(zhèn)王嘴蝦稻共生示范基地、明祖陵村家庭集群示范區(qū)等多個(gè)1000畝以上連片蝦稻綜合種養(yǎng)基地。盱眙縣農(nóng)委副主任殷守防介紹，目前淮安市盱眙實(shí)施蝦稻共生面積達(dá)到13.5萬畝，畝均增加收入2200元，是過去單純種植水稻、小麥?zhǔn)杖氲?倍。

　　蔡海林算了一筆賬：小龍蝦引入稻田，首先實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥減量，畝均降本120元以上；按保守畝產(chǎn)小龍蝦50公斤計(jì)，畝均增收2000元以上，而且優(yōu)質(zhì)稻米的受市場(chǎng)歡迎度優(yōu)于傳統(tǒng)稻米。該公司在淮安市盱眙流轉(zhuǎn)土地2273畝，將分布實(shí)施蝦稻共養(yǎng)2000畝以上。“目前公司的小龍蝦和蝦稻米已經(jīng)收到來自上海、鎮(zhèn)江、無錫等地的訂單。”

　　“蝦稻共生模式突破了傳統(tǒng)種養(yǎng)殖界限，有效利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)間與空間，實(shí)現(xiàn)不同種養(yǎng)品種“1+1＞2”的效益。”市農(nóng)委漁業(yè)處處長(zhǎng)張?zhí)旎⒄f，這種模式既解決了小龍蝦餐飲消費(fèi)旺盛而養(yǎng)殖產(chǎn)量不足的問題，也為淮安綠色優(yōu)質(zhì)稻米品牌奠定了產(chǎn)能基礎(chǔ)。”

　　蝦稻共生不但能實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)戶效益大幅提升，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。“三夏”時(shí)節(jié)，整田、開溝、拔秧、插秧、施肥、田間管理，老營(yíng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司每天用工約80人。黃花塘鎮(zhèn)蘆溝村62歲村民段紅祥家流轉(zhuǎn)出土地20畝，同時(shí)他常年在養(yǎng)殖基地務(wù)工，“土地分紅4萬多，務(wù)工收入3萬多，一年下來頭8萬，相比之前收入高了近一倍。”

　　“稻蝦共生模式值得大力推廣！”在實(shí)地觀摩淮安市盱眙稻蝦養(yǎng)殖基地后，省漁業(yè)技術(shù)推廣中心總工程師于永江表示肯定。據(jù)悉，2017年7月，我市發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)的意見》，稻漁綜合種養(yǎng)成為我市漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主要抓手。2017年底淮安市稻蝦綜合種養(yǎng)面積超20萬畝，其中500畝以上的連片種養(yǎng)基地80多個(gè)，到目前淮安市蝦稻種養(yǎng)突破30萬畝。

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