藍(lán)莓

　　6月30日，位于江寧橫溪的臺(tái)創(chuàng)園啟動(dòng)首屆藍(lán)莓文化節(jié)，標(biāo)志著以種植花卉、苗木、西瓜為主的臺(tái)創(chuàng)園，正式搶灘藍(lán)莓市場(chǎng)。藍(lán)莓種植，從溧水白馬逐漸擴(kuò)散到江寧、高淳、六合等地。這個(gè)主打健康的小漿果在市場(chǎng)上供銷兩旺，成為今夏名副其實(shí)的“水果明星”。

　　“基地內(nèi)的藍(lán)莓一部分發(fā)展采摘，還有一部分將用于深加工。”紫玉藍(lán)莓莊園相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，兔眼藍(lán)莓125克裝每盒15—25元，比早熟品種略高。

　　記者獲悉，我市種植藍(lán)莓始于溧水區(qū)，引進(jìn)時(shí)間是上世紀(jì)80年代。到了2006年前后，溧水逐步推廣藍(lán)莓種植。市農(nóng)委統(tǒng)計(jì)顯示，我市藍(lán)莓種植集中在溧水、江寧、高淳等地，其中僅溧水白馬鎮(zhèn)種植面積就超過(guò)萬(wàn)畝，江寧、高淳等地種植面積近幾年也快速增加。

　　紫玉藍(lán)莓莊園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從發(fā)達(dá)國(guó)家水果消費(fèi)趨勢(shì)看，消費(fèi)者消費(fèi)偏好正從蘋(píng)果、梨子、桃子等大果，逐步向藍(lán)莓、黑莓、紅樹(shù)莓等小果轉(zhuǎn)變。其中，藍(lán)莓口感香中帶酸，紅樹(shù)莓果香味濃郁。和大果相比，小果功能性強(qiáng)，且適合用于深加工，產(chǎn)品附加值相對(duì)較高。在藍(lán)莓市場(chǎng)中，美國(guó)目前消費(fèi)量占60%，而中國(guó)只占5%，增長(zhǎng)潛力巨大。

　　專家介紹，南京和美國(guó)得克薩斯州緯度相近，氣候適合種植藍(lán)莓。但藍(lán)莓品種眾多，還分南北方品種，北方部分品種就不適合南京。從目前情況看，不少農(nóng)戶引進(jìn)的是北方品種，種植效果并不理想，這一點(diǎn)種植者必須注意。此外，藍(lán)莓好吃，樹(shù)不好栽，種植技術(shù)門(mén)檻相對(duì)較高，農(nóng)戶種植前也要對(duì)相關(guān)技術(shù)難點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)等深入了解。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情