蔬菜

　　“無公害蔬菜，市場搶著買。”日前，廣西省大化瑤族自治縣大化鎮(zhèn)古感村龍著移民開發(fā)區(qū)藍(lán)興無公害蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人藍(lán)瑞飛在接受筆者采訪時，眉開眼笑地說：“每天我運(yùn)送到城區(qū)市場的無公害蔬菜，很快就被*一空。”

　　70年代末出生的藍(lán)瑞飛，系大化北景鎮(zhèn)漢達(dá)村石聯(lián)隊(duì)人。他走南闖北種蔬菜創(chuàng)品牌20多年，演繹了一位“蔬菜大王”的財富故事。2017年，他被評為大化“十佳創(chuàng)業(yè)之星”。

　　外出種菜 帶動老鄉(xiāng)易地“淘金”

　　1994年，為供弟弟讀書，也為家里甩掉貧困帽子，在北景街上開辦照相館并已有5000元存款的藍(lán)瑞飛不滿現(xiàn)狀，一路向東遠(yuǎn)赴改革開放的前沿陣地——深圳寶安區(qū)尋找商機(jī)。他敏銳地觀察到，隨著大量外來員工的到來，眾多的工廠食堂和餐飲店每日都需要采購大量蔬菜，于是，便在龍華鎮(zhèn)民治村租了1畝地，開始種植蔬菜，自主創(chuàng)業(yè)。

　　在種植蔬菜的過程中，藍(lán)瑞飛不僅樂于接受蔬菜種植新技術(shù)新手段，還善于觀察蔬菜種植市場的新動向。

　　他發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時的深圳蔬菜市場，蔬菜市價為5元一斤，但是供應(yīng)到毗鄰的香港市場卻是20元一斤！

　　一樣的種菜，賣出的價格為何懸殊這么大？藍(lán)瑞飛了解到，原來供應(yīng)香港市場的蔬菜，要打上“環(huán)保”“無公害”的標(biāo)簽，才能入關(guān)。即便在深圳，無公害蔬菜的“身價”也比普通蔬菜貴。

　　“種讓人食用安全的無公害蔬菜，還能帶來更高的經(jīng)濟(jì)回報。”這個理念，從此一直指導(dǎo)著藍(lán)瑞飛專心發(fā)展蔬菜種植業(yè)。

　　后來，藍(lán)瑞飛擴(kuò)種蔬菜至3畝地。他還積極參加當(dāng)?shù)卣蛴嘘P(guān)部門組織舉辦的各類無公害蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)，并按照環(huán)保技術(shù)規(guī)程來指導(dǎo)種植無公害蔬菜。就這樣，藍(lán)瑞飛一年便掙到了幾萬元。

　　1999年，藍(lán)瑞飛到寶安區(qū)觀蘭鎮(zhèn)租用更大的地塊，將自己的蔬菜地拓展至40畝，并邀請北景、都陽、吉發(fā)的親朋好友共20多人到深圳種菜。藍(lán)瑞飛同時負(fù)責(zé)蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)和市場銷售工作。至2005年，藍(lán)瑞飛年均收入達(dá)20萬元。

　　返鄉(xiāng)種菜 著力打造無公害蔬菜品牌

　　隨著東部地區(qū)勞動密集型企業(yè)不斷向內(nèi)地轉(zhuǎn)移，以及大化地方政府各種創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的出臺，2009年，藍(lán)瑞飛返鄉(xiāng)發(fā)展無公害蔬菜種植。

　　藍(lán)瑞飛深知，本地蔬菜種植業(yè)當(dāng)時仍處于比較分散、粗放的傳統(tǒng)種植模式，缺乏農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證蔬菜品牌，菜農(nóng)的收入很微薄，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　藍(lán)瑞飛首先在大化縣城區(qū)附近的古感村龍著移民點(diǎn)大平臺坡地租用35畝土地作為種植基地，并建立大化藍(lán)興無公害蔬菜種植專業(yè)合作社。

　　一開始，藍(lán)瑞飛便按照高標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)程種植。他聘請專業(yè)檢測公司對租用的曾為果園的坡地土樣、水樣、肥料進(jìn)行逐一檢測后發(fā)現(xiàn)，土壤存在農(nóng)藥殘留等有害成分，不符合無公害蔬菜種植要求。于是，他租用推土機(jī)等專業(yè)機(jī)器進(jìn)行土壤翻新，并采取農(nóng)家肥料與辣椒粉、老煙葉混合發(fā)酵的辦法，對土壤進(jìn)行改良。

　　“這個方法不但提高土地肥力，還可以防病、防蟲。”藍(lán)瑞飛說。

　　在農(nóng)藥的使用上，藍(lán)瑞飛以預(yù)防為主，確保食用安全。

　　為增加經(jīng)濟(jì)收入，藍(lán)瑞飛推行種養(yǎng)立體化發(fā)展。他在基地建設(shè)養(yǎng)豬場。老化的菜葉及雜草可以作豬飼料，豬糞可以提高土地肥力。形成以種為主、以養(yǎng)為補(bǔ)的種養(yǎng)模式。

　　2012年，了解到藍(lán)瑞飛著力打造無公害蔬菜品牌后，大化縣政府爭取自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳專項(xiàng)資金10萬元，用于改善無公害蔬菜種植環(huán)境條件，并為基地配套建設(shè)水源凈化基礎(chǔ)設(shè)施，確保抽取噴灌水源清潔。

　　2013年、2017年，藍(lán)瑞飛種植的無公害蔬菜先后兩次獲得國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。為此，大化農(nóng)業(yè)局給予藍(lán)瑞飛10萬元獎勵，并作為菜籃子工程示范點(diǎn)加以推廣。

　　品牌的打造換來了市場的認(rèn)可和價格的提升。

　　藍(lán)瑞飛所種植的白花菜、一點(diǎn)紅、瓜苗、苦瓜、茄瓜、豆角等幾十個無公害蔬菜品種，每天直供城區(qū)?，斕亍⒋鬂櫦业?家生鮮超市和金河、榮華、鎮(zhèn)南等市場，日均銷售2000斤左右。這些無公害蔬菜由于品質(zhì)好，不僅供不應(yīng)求，還能賣出好價錢。

　　藍(lán)瑞飛告訴筆者，種植無公害蔬菜，年收入達(dá)30萬元，加上年出欄50-60頭肉豬及200多頭豬崽，年收入達(dá)40余萬元。

　　轉(zhuǎn)授技術(shù) 帶領(lǐng)鄉(xiāng)親奔赴致富路

　　藍(lán)瑞飛返鄉(xiāng)種植蔬菜，目前還解決了10位群眾的就業(yè)問題。

　　“在合作社里種蔬菜，一個月能拿到工資3500元，我非常謝謝藍(lán)老板。”大化鎮(zhèn)古感村弄著屯貧困戶唐柳幸說。

　　“大家一起發(fā)展才能形成產(chǎn)業(yè)，才是真正的發(fā)展。大家一起過上好生活才是真正的好。”帶著這種想法，藍(lán)瑞飛首先利用自己的蔬菜種植基地，毫不保留地向前來幫工的員工傳授技術(shù)，在他們技術(shù)成熟之后，鼓勵他們自己創(chuàng)業(yè)。

　　在他的帶動指導(dǎo)下，目前已有都陽鎮(zhèn)的藍(lán)瑞祿、藍(lán)志宏，北景鎮(zhèn)的藍(lán)瑞忠出去獨(dú)立發(fā)展無公害蔬菜種植業(yè)，并給家里帶來穩(wěn)定的收入。

　　藍(lán)瑞飛種植無公害蔬菜收成好，吸引了不少菜農(nóng)參與種植開發(fā)。平時，他向他們傳授種菜技術(shù)，鼓勵他們創(chuàng)品牌。在他的指導(dǎo)下，大化共和鄉(xiāng)的成鋒家庭農(nóng)場等“菜籃子”企業(yè)先后獲得農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　2016年，藍(lán)瑞飛又租用龍著移民點(diǎn)60畝土地，擴(kuò)大蔬菜種植地面積。目前，他正以出土地、包技術(shù)、包肥料、包銷售模式，讓貧困群眾參與開發(fā)增收，推動無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。

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