葡萄

　　近日，一種富硒葡萄悄然進入內蒙古呼和浩特市的水果市場。由于產(chǎn)量小、需求大，這種新品種剛一上市就被*一空。“色澤鮮艷、口味獨特”，是消費者給它的評價。

　　越來越多的人知道了這種富硒葡萄營養(yǎng)價值高、口感甘甜，卻很少有人知道它來自何處，又是如何被種植出來的。要搞清楚這件事，就必須要從呼和浩特市的科技特派員說起。

　　專家型科特派常駐工作站

　　“這幾天，我們基地的十幾棚富硒葡萄正在陸續(xù)上市，零售價要高于普通葡萄，棚內的采摘價則比普通葡萄高一倍多，盡管如此，仍供不應求！”7月初，我們前往呼和浩特市大山大海農(nóng)牧業(yè)專業(yè)合作社采訪，該合作社經(jīng)理王永軍指著棚內紫紅色的葡萄高興地說。

　　很早之前，王永軍就萌生了種植富硒葡萄的想法。他從研究、試種到技術成熟、實現(xiàn)產(chǎn)品上市，用了三年時間。但是對于一個全新的水果品種來說，從誕生到占據(jù)市場用三年的時間，似乎不算長。從無到有，王永軍的技術靈感和種植知識，多虧了內蒙古農(nóng)業(yè)大學李小燕教授團隊的研究成果和悉心指導。

　　李小燕從事果蔬種植技術研究已經(jīng)二十多年。2014年，她被選派為呼和浩特市科技特派員隊伍中的專家型科技特派員，也就是從那時起，她和團隊的技術成果開始大量運用到了當?shù)卦O施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實踐中。

　　呼和浩特市科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務中心主任張建中向我們介紹說：“像李小燕這樣的專家型科特派，呼和浩特全市有20人，都是從自治區(qū)、呼和浩特市的科研院所和大專院校選出的農(nóng)業(yè)和生物學專家，主要圍繞呼和浩特市重大科技專項，擔負著研發(fā)新型農(nóng)業(yè)技術、對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進行技術指導、培訓骨干科技特派員和新型職業(yè)農(nóng)民的任務。”

　　為了更好地推廣專家們的先進技術和成果，呼和浩特市探索了科技特派員工作站模式，讓專家型科技特派員常駐工作站，進行新技術的研究、試驗和示范。李小燕及其團隊的工作站則主要示范“富硒水果的種植技術”。

　　經(jīng)過李小燕三年的悉心指導，加上自己的摸索實踐，王永軍的產(chǎn)品一上市，就創(chuàng)造出每棚收益4萬元的成績。

　　科學方法加速農(nóng)民致富

　　硒是人體必需的微量元素，具有增強人體免疫、抗癌、延緩衰老等功效。近年來，富硒大米、富硒茶、富硒小麥、富硒蔬菜在內蒙古自治區(qū)很多地方已形成產(chǎn)業(yè)化，但是富硒果品的研發(fā)在當?shù)匾恢笔强瞻?。原因在于，內蒙古地區(qū)的土地本身是貧硒的。

　　“我們不能因為這種客觀條件而放棄科學的發(fā)展思路，一條路走不通，我們就要通過其他路子想辦法，將不可能變成可能，這才是科技的奇妙之處，才是科技特派員的使命所在。”張建中說。

　　在內蒙古農(nóng)業(yè)大學的實驗室，李小燕帶領團隊持續(xù)進行著包括富硒葡萄、富硒草莓在內的新品種水果研究。專家型科技特派員平臺的建立，為他們的研究提供了更廣闊的實驗和實踐空間，新技術有了用武之地。

　　而本身就是科技特派員的王永軍，有著豐富的設施農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗和超前的經(jīng)營理念，他與李小燕教授的新技術推廣不謀而合。

　　2015年，合作社申報并獲批了呼和浩特市科技特派員專家工作站，將21棟高標準厚墻體日光溫室全部種植了富硒葡萄。李小燕教授也應邀進駐基地，將王永軍作為骨干科技特派員培養(yǎng)對象，開始了“富硒葡萄”示范種植。

　　李小燕團隊采用中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所生產(chǎn)的“氨基酸硒葉面肥”，結合其設施富硒葡萄栽培新技術，通過不同硒濃度處理，在87-1、無核白雞心、夕陽紅三個葡萄品種上開展富硒試驗示范，主要通過葉面噴施，讓氨基酸硒通過葉面吸收轉化到葡萄果實中。

　　“我們通過檢測在不同濃度下的葡萄果實的硒含量及其品質的影響，選出*適合的噴施濃度，為推廣富硒葡萄栽培提供理論依據(jù)。通過三年的實驗試種，對葡萄噴施氨基酸硒葉面肥后，經(jīng)檢測葡萄果實中的硒含量顯著提高。”李小燕說。

　　王永軍告訴我們，富硒葡萄的高科技含量和高成本，決定了其價格是普通產(chǎn)品兩倍以上，但是隨著群眾生活水平的不斷提高和健康飲食意識的增強，高價格已不再是銷售難題，相反成為農(nóng)民致富的加速器：“從上市到現(xiàn)在，我沒有因為銷路而發(fā)過愁。”

　　近年來，內蒙古的設施葡萄生產(chǎn)得到了飛速的發(fā)展，形成了具有一定規(guī)模的葡萄生產(chǎn)基地，成為內蒙古果樹產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

　　不讓制度成為一句空話

　　以大棚為家，已經(jīng)成為呼和浩特市專家科技特派員的工作常態(tài)。在大山大海合作社的大棚里，李小燕邊低頭工作邊向我們介紹，如今，她指導的富硒葡萄示范種植區(qū)，已成為呼和浩特市科技創(chuàng)新的示范點和觀摩區(qū)，起到了技術引領的作用，逐步實現(xiàn)了以點帶面、從基地向基層輻射，帶動了更多的科技特派員推廣普及這些新技術，讓更多的種植戶從中受益。與此同時，她的團隊從今年起還承擔了富硒草莓的技術指導和推廣項目。

　　在呼和浩特，像李小燕這樣的專家型科技特派員數(shù)量日益增多?？萍贾鞴懿块T以歸屬地為依據(jù)，分別成立了科技特派員工作團，同時按專業(yè)歸屬，成立了專家團，細分為蔬菜、果樹、食用菌花卉、畜牧、綜合服務5個專家組，每個專家組帶領10名以上的骨干科技特派員，骨干科技特派員輻射基層科技特派員，形成了一套專業(yè)性、針對性更強的科技特派員服務體系，一些新技術、新成果也通過這種方式逐步推廣開來。

　　而在此前，科技特派員在服務形式上，采取了單一的個人、點對點的服務，難免會受到專業(yè)限制而影響到幫扶質量，同時也存在科技特派員數(shù)量不足等問題。呼和浩特市科技局局長張振說：“王永軍的成功直接證明，‘專家型科技特派員’絕不僅僅是呼和浩特市科特派制度上的一句空話。將新技術推廣出去，將科研成果變?yōu)楝F(xiàn)實生產(chǎn)力，需要我們將科技特派員制度和制度創(chuàng)新真正落實到農(nóng)民的土地上，并持之以恒堅持下去。”

　　據(jù)了解，內蒙古自治區(qū)已經(jīng)選派科技特派員5022人，科技特派員累計實施科技項目500項，創(chuàng)辦企業(yè)400多家，組建協(xié)會及各類經(jīng)濟合作組織700多家，形成利益共同體900多個，科特派已成為自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新和脫貧攻堅戰(zhàn)線上的一支科技骨干力量。

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