鮮食玉米

　　近日，第四屆北京鮮食玉米節(jié)在北京市北京溫都水城湖灣西區(qū)酒店開幕。本屆鮮食玉米節(jié)匯集了北京及周邊主要的糯玉米、甜加糯玉米、甜玉米品種150個，評選出*受北京市民歡迎的甜玉米品種，京科甜608、京白甜456、美珍256、BMB380；*受北京市民歡迎的甜加糯品種，京科糯928、密花甜糯3號。

　　北京的鮮食玉米就是圍繞著農業(yè)減量綠色高質量發(fā)展這條路子發(fā)展起來的。為了滿足市民多元化高質量的消費需求，近年來，在北京市玉米種植面積逐年壓縮的大環(huán)境下，鮮食玉米種植面積反而從2015年的2.5萬畝增長到2017年的3萬畝，其中糯玉米約占65%，甜玉米約占35%。由于種植鮮食玉米的經濟效益是傳統(tǒng)玉米的3倍，成為郊區(qū)低收入戶脫貧增收、農民增收致富、居民體驗農業(yè)的重要途徑。這也是我們這些年北京農業(yè)調轉節(jié)成果的一個縮影，是北京都市現(xiàn)代農業(yè)服務首都市民、富裕京郊農民的重要體現(xiàn)。

　　2018年北京市鮮食玉米種主要分布在房山、大興、密云等區(qū)縣，高端優(yōu)質的鮮食玉米約占10%左右。在良好的市場反應和強烈的種植意愿帶動下，優(yōu)質高端鮮食玉米在北京種植面積將進一步擴大。

　　現(xiàn)階段，北京鮮食玉米的產量還只能滿足30%的首都市場需求，而圍繞鮮食玉米發(fā)展需要的新品種、新技術等北京市在全國都占有很大優(yōu)勢，鮮食玉米的發(fā)展在北京這樣的大都市面臨廣闊的前景。接下來，北京市將從政策扶持、科技支撐、產銷服務、消費培育等多個層面來推進北京鮮食玉米產業(yè)發(fā)展，更好滿足首都市民對優(yōu)質高端的鮮活農產品的需求。政策扶持方面，結合北京“菜籃子”工程建設，正研究將鮮食玉米列入基本菜田補貼政策；科技支撐方面，計劃啟動鮮食玉米重大科技專項，組織多個單位、企業(yè)聯(lián)合攻關；產銷服務方面，積極構建“客戶需求引領—企業(yè)*銷售—農戶訂單生產—技術全程服務—活動宣傳推介”的鏈條；消費培育方面，舉辦鮮食玉米節(jié)、觀光采摘等活動，加大鮮食玉米的營養(yǎng)、健康宣傳，提高消費者對鮮食玉米的認知度。

　　本屆大會由全國鮮食玉米產業(yè)聯(lián)盟、北京市農業(yè)技術推廣站等單位主辦，北京市糧經作物創(chuàng)新團隊承辦、北京作物學會協(xié)辦，全國鮮食玉米主要育種科研單位、鮮食玉米產業(yè)龍頭企業(yè)共計50余家單位參加。

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