雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)是國務(wù)院扶貧辦十大產(chǎn)業(yè)扶貧工程之一。構(gòu)樹扶貧工作從2014年開始,三年多時間,全國種植面積從14700畝發(fā)展到如今的30多萬畝,在貴州、廣西、河南、湖南、四川、云南、山東、山西、江西等地的貧困地區(qū),構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,構(gòu)樹扶貧成為扶貧工作的有力抓手。
構(gòu)樹作為飼料,具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特征,是一種非常好的飼料原料,能夠提高動物源性產(chǎn)品的品質(zhì),為消費者生產(chǎn)安全質(zhì)優(yōu)的好肉。在過去幾年里,國務(wù)院扶貧辦推廣雜交構(gòu)樹這個新品種,創(chuàng)新了雜交構(gòu)樹種植采收的新技術(shù),開發(fā)了雜交構(gòu)樹飼料的新產(chǎn)品,進行了構(gòu)樹試種模式的新探索,研究了多種脫貧新辦法,取得了顯著的階段性成效。但是,作為一個新的產(chǎn)業(yè),一種飼料原料,一個添加的輔料,構(gòu)樹發(fā)展需要依托養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,而構(gòu)樹到底對養(yǎng)殖動物的作用有多大,還處于試驗階段。據(jù)筆者了解,目前一些所謂的檢測報告,多是一些企業(yè)為了推廣構(gòu)樹種苗專門做的測試。
業(yè)內(nèi)人士指出,目前構(gòu)樹的品種單一,成本較高,規(guī)模化、機械化、標準化的種植技術(shù)正在探索完善,尤其構(gòu)樹收獲后加工利用技術(shù)還處于研究試驗階段。目前構(gòu)樹僅有初級加工的粉料、顆粒飼料、青貯飼料等單一產(chǎn)品。抗營養(yǎng)與促生長因子、營養(yǎng)成分、飼料配方與動物利用等研究不夠,活性物質(zhì)提取等精深加工不足,產(chǎn)品附加值低。在構(gòu)樹產(chǎn)品應(yīng)用過程中與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合不緊密,一體化程度低,產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)值低,關(guān)鍵是從事構(gòu)樹研發(fā)的企業(yè)規(guī)模小,大多處于單一的生產(chǎn)推廣種苗階段,產(chǎn)業(yè)鏈不完整。
促進貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,培育適宜貧困地區(qū)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè),讓構(gòu)樹扶貧工程落地見效,要切實做好“三看”。
一要看種在哪。構(gòu)樹不是所有的貧困地區(qū)都能種,要看當?shù)氐淖匀粭l件,因地制宜,結(jié)合當?shù)貧夂?、水土資源、飼草需求和供應(yīng)情況合理安排種植,不要為了著急脫貧,盲目引進。構(gòu)樹行業(yè)魚龍混雜,有些種苗企業(yè)為了追求利益互相爭論不休,到底是組培苗好還是插扦苗好,專家眾說不一,種植失敗的例子也不少,貧困地區(qū)發(fā)展構(gòu)樹種植要睜大眼睛,防止被種苗商忽悠。
二要看怎么用。構(gòu)樹的產(chǎn)業(yè)化利用不是簡單問題,構(gòu)樹生產(chǎn)技術(shù)性強,目前全鏈條技術(shù)還未完全打通,飼用標準還不完善,專用機械還較缺乏,要做到科學(xué)利用,構(gòu)樹在種植、收獲、加工和飼喂上還有許多難關(guān)需要攻克。構(gòu)樹生長收獲后給誰,有沒有匹配的市場消化?是豬吃、牛吃還是羊吃,還是多功能深加工?周邊的養(yǎng)殖環(huán)境,生產(chǎn)能力是否能消化構(gòu)樹產(chǎn)品,別收割了或者加工了沒有人要。同時要注重多功能開發(fā),發(fā)掘構(gòu)樹在食用、生態(tài)、能源等方面的用途,增加附加值。
三要看效果。不要盲目放大構(gòu)樹的養(yǎng)殖效果和扶貧作用,任何事物都有兩面性,尤其一個新飼料的出現(xiàn)更是如此,而且構(gòu)樹早就存在,不同的地方種植,構(gòu)樹所產(chǎn)的干物質(zhì)不同,如果拿粗蛋白超過牧草*苜蓿來作為招牌推廣構(gòu)樹似乎說不過去,我們不否認構(gòu)樹在養(yǎng)殖上的作用,但過分夸大其效果恐怕會適得其反。
構(gòu)樹這個起源于我國的鄉(xiāng)土樹種,當前作為產(chǎn)業(yè)扶貧的重要載體,在一系列政策助推下,承載起了脫貧攻堅的重要責(zé)任,一些貧困地區(qū)掀起新的發(fā)展熱潮,似乎只要引進種植構(gòu)樹,發(fā)展構(gòu)樹扶貧工程,貧困戶就能依托構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)脫貧的目的,甚至達到致富的愿望。
但是,作為一個非動物主糧的飼料原料,我們在發(fā)展構(gòu)樹的熱潮中要保持冷靜,要認識到構(gòu)樹作為飼料的“本色”,不要聽信一些種苗推廣企業(yè)人為夸大、神話構(gòu)樹的作用,警惕打著構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧的幌子套取扶持資金或者享受扶貧政策,提醒貧困地區(qū)在推廣構(gòu)樹種植的時候,必須因地制宜,謹慎行事,不盲目相信或者放大效果,防止種植的時候熱情高漲,利用的時候無所適從,讓扶貧樹變成“致貧樹”,毀了一個脫貧致富的好產(chǎn)業(yè)。
在發(fā)展構(gòu)樹的熱潮中要保持冷靜,要認識到構(gòu)樹作為飼料的“本色”,不要聽信一些種苗推廣企業(yè)人為夸大、神話構(gòu)樹的作用,警惕打著構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧的幌子套取扶持資金或者享受扶貧政策,提醒貧困地區(qū)在推廣構(gòu)樹種植的時候,必須因地制宜,謹慎行事,不盲目相信或者放大效果。
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