在生豬產能階段性過剩的背景下，生豬養(yǎng)殖業(yè)的陰影仍在持續(xù)。受市場供需寬松的基本面影響，今年春節(jié)后豬價下跌快、跌幅大，5月底以來過剩局面有所緩和，價格止跌反彈。6月份，全國豬肉批發(fā)均價每公斤16.63元，比1月份跌20.6%，環(huán)比漲4.2%，同比跌16.6%。

　　農業(yè)農村部市場與經濟信息司司長唐珂在近日農業(yè)農村部例行新聞發(fā)布會上表示，今年以來豬肉價格波動較大，各方關注度都很高。5月底以來，隨著壓欄大豬逐步上市消化，生豬階段性供給過剩局面有所改善，豬價在持續(xù)大幅下跌后有所反彈。但今年全年豬價將總體處于下降通道，呈低位震蕩走勢，國慶中秋消費旺季可能出現(xiàn)階段性上漲。

　　無論尋求新的增長點是否能夠奏效，養(yǎng)豬行業(yè)都難逃“豬周期”的魔咒。業(yè)內對于豬周期的時間點定義不盡相同，但共識是盈利期和虧損期的迭代往復。毫無疑問，目前中國的豬肉處于供求過剩階段，這使得豬肉價格偏低，從而傳導至養(yǎng)殖行業(yè)。

　　馮永輝認為，目前所處的豬周期是從2015年3月份開始，剛剛結束贏利進入虧損，也就是說，虧損期結束之后，這輪豬周期方才結束。上一輪豬周期經歷三年的虧損才把過剩的產能淘汰，然后完成當輪豬周期。目前的豬周期盈利期將近三年，保守來看，如果按照上一周期的時長，本輪豬周期有可能長達六年。

　　根據農業(yè)農村部400個縣生豬監(jiān)測點數據，2018年5月生豬存欄量環(huán)比減1.9%，同比減2.0%，能繁母豬存欄環(huán)比減2.5%，同比減3.9%，但平均每頭能繁母豬能夠提供的有效仔豬數由2015年15頭左右提高至20頭以上，所以產能總體仍處于較高水平。2018年1-4月份規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量累計為8071萬頭，同比增18.6%，豬肉市場供給充足。

　　中國社科院農村發(fā)展研究所副研究員胡冰川認為，這一輪豬價下跌*的問題是養(yǎng)殖業(yè)或者說生豬養(yǎng)殖業(yè)在規(guī)模化的過程中處于大躍進狀態(tài)。政府鼓勵、資本進入、環(huán)保政策調整等因素疊加，使得這一輪豬肉價格是結構性下降，已經影響到了豬肉的價格中軸。

　　事實上，養(yǎng)殖業(yè)低迷已經傳導至其上游的飼料生產企業(yè)。國內規(guī)模*的預混合飼料企業(yè)大北農近日發(fā)布公告稱，因2018年二季度豬價大幅下跌，下游養(yǎng)殖業(yè)陷入深度虧損狀態(tài)，影響公司前端料銷量下降約10%，疊加玉米、豆粕等原料漲價等因素，公司飼料收入增長幅度及毛利水平均低于預期。

　　既然虧損不能避免，如何快速走出泥潭，實現(xiàn)盈利？馮永輝認為，豬周期作為經濟規(guī)律是無法避免的。企業(yè)要想扭轉業(yè)績，只有通過調整生產結構、尋找新的增長點來解決。豬周期的變化有跡可循，行情是可以預期的。企業(yè)只有按照市場規(guī)律調整養(yǎng)殖規(guī)模，再尋求新的增長點，才能挽回虧損。建議整個行業(yè)出現(xiàn)產能過剩的苗頭時，放慢擴張步伐，同時根據豬周期縮減產能。“虧損期有三個階段，可以作為重要參考。”馮永輝告訴經濟觀察報，*階段豬肉價格下跌，為第二階段提醒釋放產能，目前已經完成；2018年是第二階段，屬于產能過剩期，養(yǎng)殖企業(yè)開始出現(xiàn)虧損；當一部分養(yǎng)殖戶資金鏈斷裂，持續(xù)深度虧損直至退出市場，才是產能逐漸釋放完的過程，這是虧損的第三個階段。而2018年養(yǎng)豬行業(yè)剛剛虧損三個月，這只是后續(xù)虧損的警鐘。

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