葡萄酒產(chǎn)業(yè)

　　盛夏時節(jié)，在寧夏回族自治區(qū)吳忠市的羅山腳下，紫色的葡萄產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一串又一串的葡萄在架上享受著陽光的溫暖，看著長勢喜人的葡萄藤蔓，從不時傳來果農(nóng)的歡歌笑語中可以感受到收獲和豐收的喜悅……

　　在匯達酒莊種植基地，眾多的農(nóng)戶表示，今年氣溫適宜，葡萄長勢好，顆粒飽滿，糖分高。“依托葡萄產(chǎn)業(yè)，在酒莊的扶持下走上脫貧致富之路，我們種植戶非常有信心，看著*天長大的葡萄，家人心里都樂開了花！”種植戶馮濤然說。

　　目前，有6000多畝的釀酒葡萄種植基地的匯達酒莊，通過采取“酒莊+基地+農(nóng)戶”等多種生產(chǎn)經(jīng)營模式，通過產(chǎn)業(yè)鏈帶動農(nóng)戶695戶，戶均增收3900元。

　　吳忠市是個年輕的葡萄產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過十余年的探索和實踐，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不斷集聚，發(fā)展后勁持續(xù)增強，得到了社會各界的廣泛認同和贊譽。

　　近年來，吳忠市把葡萄產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟林四大特色產(chǎn)業(yè)之一，重點推動了紅寺堡和青銅峽兩大葡萄產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)和葡萄酒產(chǎn)業(yè)。通過市、縣兩級政府政策引導(dǎo)和資金支持，葡萄產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，也取得了明顯的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。

　　目前，吳忠市種植釀酒葡萄20萬畝，先后引進香港龍?zhí)丶瘓F等多家國內(nèi)知名葡萄酒龍頭企業(yè)，已建成和開工建設(shè)的酒莊、酒廠42家，投產(chǎn)的酒廠、酒莊達到23家。葡萄種植收入占葡萄種植區(qū)農(nóng)民收入的16%，形成了生產(chǎn)-加工-銷售為一體的葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

　　按照“小酒莊大產(chǎn)區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，吳忠市“小葡萄”變成了“大產(chǎn)業(yè)”。就在不久前落幕的成都春季糖酒會上，紅寺堡榮獲了“中國葡萄酒*鎮(zhèn)”稱號，并被授予“中國*具發(fā)展?jié)摿ζ咸丫飘a(chǎn)區(qū)”稱號。如今，作為寧夏代表性產(chǎn)區(qū)，和法國波爾多屬同一維度的吳忠市產(chǎn)區(qū)，已被公認為全國*釀酒葡萄種植區(qū)，所產(chǎn)葡萄含糖量高、糖酸比適中、著色飽滿、無污染，葡萄酒質(zhì)優(yōu)、適口，得到全世界葡萄行業(yè)人士的普遍認同。

　　在紅寺堡東方裕興酒莊里，記者現(xiàn)場參觀了酒莊的冷凍車間、發(fā)酵車間、蒸餾車間、地下酒窖、實訓(xùn)基地、葡萄酒展廳等，了解酒莊的發(fā)展、葡萄酒的生產(chǎn)流程以及企業(yè)文化。

　　2007年以來，為了讓十多萬移民群眾脫貧致富，按照自治區(qū)賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)及文化長廊建設(shè)機遇，紅寺堡在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，大膽積極地引入國內(nèi)民間社會資本。紅粉佳榮酒莊便是*批通過招商引資來到紅寺堡的企業(yè)。如今，像紅粉佳榮酒莊這樣招商過來的企業(yè)在紅寺堡還有很多，他們不僅在這里實現(xiàn)了經(jīng)濟效益，還解決了當?shù)厥Ｓ鄤趧恿蜆I(yè)，起到了良好的社會效益。

　　目前，紅寺堡區(qū)農(nóng)戶種植收益顯著，年戶均收入4萬元，畝均收入4000元；產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)戶年均勞務(wù)收入達到8000萬元，解決農(nóng)民就業(yè)8萬人次，產(chǎn)業(yè)集聚和帶動效應(yīng)開始顯現(xiàn)。

　　青銅峽市采取激勵措施，將釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)作為促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)進行重點培育。

　　“先后引進張裕、御馬、怡園等知名葡萄酒龍頭企業(yè)，重點建設(shè)釀酒葡萄基地和酒莊達80余家，總投資額達13億元。目前，全市創(chuàng)建葡萄酒品牌68個，葡萄總面積達到13萬畝，已建成酒莊12家，正在建設(shè)酒莊6家，擬開工建設(shè)酒莊5家，年設(shè)計生產(chǎn)加工能力達到4.5萬噸；葡萄產(chǎn)業(yè)得到連片規(guī)?；l(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈得到不斷延伸。”青銅峽市林業(yè)局局長何保國說。

　　今年，該市葡萄種植戶1580戶，帶動農(nóng)民就業(yè)1.2萬人次，種植葡萄農(nóng)民增收9000多萬元，葡萄產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和群眾增收雙贏目標。

　　何保國介紹，青銅峽市以培育產(chǎn)區(qū)知名度、打造品牌酒莊為目標，將葡萄種植、葡萄酒加工、葡萄文化、葡萄旅游相結(jié)合，高標準規(guī)劃鴿子山中法葡萄酒莊集群示范區(qū)，建設(shè)甘城子、金沙灣2個葡萄小鎮(zhèn)，有力帶動旅游、餐飲、交通等商貿(mào)物流業(yè)發(fā)展，促進葡萄種植與釀造向精細化、標準化、高端化發(fā)展。

　　據(jù)悉，到2020年，葡萄基地種植將形成60公里生態(tài)文化葡萄長廊，實現(xiàn)年生產(chǎn)葡萄酒12萬噸和產(chǎn)值200億元的發(fā)展目標，力爭將青銅峽產(chǎn)區(qū)打造成為賀蘭山東麓乃至國內(nèi)外*具發(fā)展?jié)摿Α?具國際競爭力的優(yōu)質(zhì)葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化旅游集群經(jīng)濟帶。

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