蔬菜

　　近日，從遼寧省沈陽市服務業(yè)委了解到，針對近期持續(xù)高溫天氣，沈陽市服務業(yè)委啟動重要生活必需品市場監(jiān)測制度和應急報告制度。受持續(xù)高溫悶熱的極端天氣影響，沈陽市重要生活必需品價格波動有所加大，但目前各類重要生活必需品備貨充足。

　　雞蛋價格比前期低點上漲11.55%

　　近期，受持續(xù)高溫悶熱的極端天氣影響，沈陽市重要生活必需品價格波動有所加大。據(jù)物價部門監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價格繼續(xù)上漲，受伏天天氣炎熱、蛋雞進入“歇伏期”產(chǎn)蛋率降低、雞蛋保質(zhì)期變短等因素影響，上周雞蛋價格為7.82元/公斤，比前一周上漲1.24%，累計較前期低點上漲11.55%。

　　蔬菜受高溫天氣導致運輸、存儲成本上升，而且損耗率增加，茄子、青椒、西紅柿等20種蔬菜價格“12漲8降”。

　　肉類價格平穩(wěn)均價為24.38元/公斤

　　肉類價格保持平穩(wěn)，腰盤、后腿、瘦肉、前槽略漲，排骨價格略降，各部位平均價格為24.38元/公斤，整體與前一周持平。據(jù)了解，豬肉日供應量為530噸左右，沈陽市儲備凍豬肉3500噸。

　　牛肉價格為60.22元/公斤，比前一周上漲0.33%；羊肉價格為58.39元/公斤，比前一周下降0.15%。

　　大型超市內(nèi)肉類價格和前期相比，總體上有升有降，波動不大。

　　蔬菜肉類備貨充足可滿足居民需求

　　除了豬肉備貨充足，目前，沈陽市蔬菜日需求量約2200噸，盛發(fā)、雨潤、十二線等蔬菜批發(fā)市場蔬菜日上市總量為2650噸左右，可滿足全市居民日常消費需求。

　　沈陽市服務業(yè)委深入全市主要蔬菜批發(fā)市場、生豬屠宰企業(yè)及大型超市、農(nóng)貿(mào)市場，了解掌握市場動態(tài)，積極組織重點批發(fā)、零售和物流配送等流通企業(yè)加強與生產(chǎn)商、供應商的聯(lián)系，暢通貨源渠道。同時，全面掌握肉蛋菜等重要生活必需品的市場供應和價格情況，全力做好重要生活必需品的市場保障供應。

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