近日，受炎熱氣溫影響，豬肉、蔬菜及部分防暑商品價(jià)格環(huán)比小幅上揚(yáng)。糧油、水產(chǎn)類、副食品和調(diào)味品供應(yīng)充足，重要民生商品價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　入伏后，消暑必備的綠豆、西瓜等商品進(jìn)入銷售旺季。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月份，綠豆零售均價(jià)為4.10元/500克，環(huán)比6月上漲2.50%，雖然銷量一路上升，但由于貨源充足，價(jià)格并未水漲船高，較去年同期相比，價(jià)格下跌了16.33%，呈現(xiàn)量增價(jià)穩(wěn)的態(tài)勢。而西瓜近期進(jìn)入了上市高峰期，價(jià)格更是穩(wěn)步下跌。

　　因本地蔬菜受氣溫影響產(chǎn)量減少、外運(yùn)菜運(yùn)輸及儲(chǔ)存成本上升等因素，推動(dòng)蔬菜價(jià)格上漲。據(jù)全市零售監(jiān)測點(diǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周（2018年8月1日-8月7日），長沙市蔬菜類零售均價(jià)為3.41元/500克，環(huán)比上周上漲1.77%。

　　長沙生豬價(jià)格自7月以來持續(xù)上揚(yáng)。后期的高溫天氣將影響生豬的生長和調(diào)運(yùn)，加上養(yǎng)殖戶及大型養(yǎng)殖場上*出欄已完成，預(yù)測生豬市場優(yōu)質(zhì)豬源將持續(xù)減少，供應(yīng)量相對(duì)偏緊，豬價(jià)將保持小幅上漲。肉蛋類零售均價(jià)為23.57元/500克，環(huán)比上漲0.62%。

　　受后期長沙市高溫少雨天氣影響，本地露天蔬菜生長逐漸進(jìn)入“伏缺期”，供應(yīng)逐漸減少，預(yù)測蔬菜價(jià)格將會(huì)穩(wěn)中趨升。　　　

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