蠶

　　“現(xiàn)在雖然是養(yǎng)蠶的高峰期，但我卻只請了5個(gè)勞力幫忙。”日前，武隆區(qū)平橋鎮(zhèn)烏楊村長五間組的蠶桑大戶彭順祿告訴筆者，他采用錯(cuò)時(shí)喂養(yǎng)法，順利解決了勞動力欠缺的難題，占地120畝的桑園被“照顧”得井井有條。

　　養(yǎng)蠶“活路兒”多

　　“可別小看這100余畝桑園，‘活路兒’又多又碎。”彭順祿給筆者數(shù)了數(shù)，這段時(shí)間桑園的“活路兒”主要有培土、剪枝、防病害、采桑葉、捉蠶、取繭等，每項(xiàng)都需要一定的技術(shù)含量和勞動經(jīng)驗(yàn)。因此，他琢磨著在節(jié)省勞動力的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蠶效益的*化。

　　“經(jīng)過幾年嘗試，我發(fā)現(xiàn)‘錯(cuò)時(shí)喂養(yǎng)法’是*的選擇。”他解釋說，所謂錯(cuò)時(shí)喂養(yǎng)法，就是在勞動力欠缺的情況下，不同時(shí)喂養(yǎng)全部蠶繭，把蠶繭分期、分批次錯(cuò)開時(shí)間喂養(yǎng)。

　　一舉三得好處多

　　彭順祿說，這樣做的好處是能保證采桑養(yǎng)蠶期間的勞動力不間斷，使勞動力均衡運(yùn)用，既能減少務(wù)工者的勞動強(qiáng)度，進(jìn)一步增加他們的收入，還能節(jié)省場地，一舉三得。

　　他給筆者舉例說，今年，他的120畝桑園中投產(chǎn)了70畝，能*性養(yǎng)蠶120張（每張10克蠶種）。按照錯(cuò)時(shí)喂養(yǎng)法，他把這120張分為8批次飼養(yǎng)，每批養(yǎng)蠶15張，每批次只需15天時(shí)間；之后4個(gè)月的時(shí)間里通過連續(xù)、不間斷的飼養(yǎng)，成熟采收的一張繭子平均重量在56公斤左右。按照當(dāng)前的市場價(jià)45元/公斤計(jì)算，每張繭子平均能收入2500元左右，每批次15張繭子就能增收3.75萬元。

　　“到10月份蠶繭收購結(jié)束時(shí)，我這一年8批次蠶繭就共能增收30萬元。”他說。

　　三餐包吃收入多

　　“我在彭老板這里打工，每天除了三餐包吃外，還能純收入80元。”在桑園務(wù)工的村民常興淑笑著說，養(yǎng)蠶主要在5月至10月的6個(gè)月時(shí)間，她每月務(wù)工收入2400元，加上10畝土地300元/畝的租賃費(fèi)用，在彭老板這里就掙到了兩份收入，一年1.7萬元。“既照顧了小孩就近上學(xué)，還能掙錢養(yǎng)家，我們挺滿意的。”

　　彭順祿說，像常興淑這樣的周圍務(wù)工村民，平時(shí)有5人，用工高峰期增至15人。“明年120畝桑園全部投產(chǎn)后，我們的總收入將超過50萬元，用工需求也將增加。”

　　*后他提醒說，栽桑養(yǎng)蠶能獲得成功，除了在用工上采取錯(cuò)時(shí)喂養(yǎng)法外，依靠科技也是一個(gè)關(guān)鍵因素。“桑園的標(biāo)準(zhǔn)化管理、桑樹的病害防治、省力化蠶臺的搭建，這些都離不開武隆宏美達(dá)絲綢公司的幫助，還有陳同林等科技特派員的駐園技術(shù)指導(dǎo)。”他說。

　　據(jù)了解，在彭順祿的帶動下，近年來，烏楊村涌現(xiàn)出52戶蠶桑大戶，他們流轉(zhuǎn)本村及鄰村的土地發(fā)展了1000畝桑園，年產(chǎn)值超800萬元。

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