到2020年,新建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1482萬(wàn)畝、制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)80項(xiàng)、完成63個(gè)地方名蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。近日,記者從山東省政府新聞辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)獲悉,山西省完成了《蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》地方標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)是全國(guó)*關(guān)于蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)。
“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的理念不僅滿足消費(fèi)者需求,而且對(duì)于生產(chǎn)者和農(nóng)民群眾也是受益的。”省質(zhì)監(jiān)局二級(jí)巡視員郭大雷表示,如果一般的西紅柿2.5元錢一斤,一位農(nóng)民或者生產(chǎn)農(nóng)場(chǎng)種植1萬(wàn)斤西紅柿能賣出2.5萬(wàn)元,若是實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),高品質(zhì)的西紅柿如果可以賣到4元錢一斤,那么1萬(wàn)斤可以賣到4萬(wàn)元,在農(nóng)田、水、肥料、人工費(fèi)等不變的情況下,經(jīng)濟(jì)收益大幅提高。這就是實(shí)施蔬菜地域分塊和質(zhì)量分類分級(jí)管理之后,能夠推動(dòng)蔬菜品牌高端化,打造品牌優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。這也是實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的之一。
山東是農(nóng)業(yè)大省、蔬菜大省,全省耕地占全國(guó)6%,糧食占全國(guó)8%,肉類占全國(guó)9%,水果占全國(guó)12%,蔬菜占全國(guó)13%,水產(chǎn)品占全國(guó)14%,花生占全國(guó)19%,農(nóng)產(chǎn)品出口占全國(guó)24%;蔬菜有2500多個(gè)品種,總量過億噸。而標(biāo)準(zhǔn)化一直是山東蔬菜產(chǎn)業(yè)的短板。比如,全省重點(diǎn)培育的63個(gè)地方名蔬菜中,僅章丘大蔥、金鄉(xiāng)大蒜、膠東大白菜、煙臺(tái)地黃瓜、萊蕪生姜等制定了生產(chǎn)技術(shù),其它還未制定專門標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)仍然處在規(guī)模優(yōu)勢(shì)之上。
郭大雷介紹,蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系是鄉(xiāng)村振興標(biāo)準(zhǔn)體系的重要組成部分,山東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的核心任務(wù)和總體目標(biāo)提出,到2020年,新建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1482萬(wàn)畝,總數(shù)達(dá)到5982萬(wàn)畝;力爭(zhēng)在小麥、玉米、蔥、姜、蒜、果品、水產(chǎn)、畜牧等優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域和農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”領(lǐng)域制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)80項(xiàng)、地方名蔬菜等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)90項(xiàng),新制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范300項(xiàng);打造蔬菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)2個(gè),國(guó)家蔬菜技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地、國(guó)家田園綜合體建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣平臺(tái)等鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域國(guó)家和省技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地、中心或平臺(tái)47個(gè),標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范項(xiàng)目93個(gè)。
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